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Un piatto colorato, veloce, gustoso e multi-vitaminico. Una ricetta per salutare l’inverno e dare il benvenuto alla primavera.

Garganelli al salmone marinato, primo piatto molto semplice da preparare ma dal gusto particolare. Perfetto in vista della bella stagione.

Oggi voglio parlarvi di un piatto che può diventare antipasto o secondo, a seconda della necessità. Questo è anche un piatto facilissimo da preparare ed è anche parecchio veloce, quindi è uno di quei piatti che vi salverà dal classico dilemma “cosa preparo per la cena di questa sera?”. Assolutamente da provare! zucchine tonde al Continua a leggere..

Rieccomi a raccontarvi un piatto, famosissimo, della gastronomia palermitana.  Un piatto di grande gusto e profumi che non manca mai sulle nostre tavole, dalla primavera all’autunno. E’ un piatto semplice e che si può preparare in anticipo.  Gli involtini di melanzane vengono considerati un contorno ma, per me, è un piatto unico. Comunque sia, ve Continua a leggere..

La ricetta dei miei involtini di carne é molto casalinga e nasce proprio in famiglia come modo per ottenere delle cotolette di carne alternative, con un cuore gustoso e filante che ogni tanto non guasta. Gli involtini di carne sono un perfetto secondo o piatto unico, perché completo di tutto, persino di un contorno a vostra Continua a leggere..

Benvenuto sul mio blog Pasta pesce spada e melanzane. Pasta pesce spada e melanzane, un primo piatto semplice e facile da preparare che unisce il sapore del pesce spada con quello delle melanzane. Seguimi su FACEBOOK Ingredienti 400 g di pasta 300 g di pesce spada 500 g di pomodorini 1 spicchio di aglio 1/2 Continua a leggere..

Riso e fagioli borlotti Oggi facciamo un tuffo nel passato con la mia zuppa di riso e fagioli. Un piatto tradizionale, semplice, economico e tanto saporito! La minestra di riso con fagioli borlotti è un piatto unico, completo e gustoso, tipico di una cultura tradizionale culinaria contadina, ma che consiglio assolutamente di provare, anche in Continua a leggere..

Le caserecce al pesto di asparagi e pomodorini sono un primo piatto primaverile   e molto semplice da preparare . Perfetto da servire in ogni occasione ma soprattutto in questo periodo dove gli asparagi sono di stagione e non c’è bisogno di ricorrere a quelli surgelati. Per preparare le caserecce al pesto di asparagi ho Continua a leggere..

Le uova in purgatorio sono l’ideale per un piatto salvacena, veloci e pratiche da preparare con pochissimi ingredienti Continua a leggere→ L’articolo Uova in purgatorio sembra essere il primo su Fancy Dinner.

Gli spaghetti con le vongole sono un primo piatto facile e veloce ma soprattutto perfetto per deliziare i tuoi ospiti. Gli spaghetti con le vongole sono un vero e proprio must della cucina, non ho scoperto praticamente nulla e sono così facili e veloci che non serve una ricetta ma dopo averli preparati erano così Continua a leggere..