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Le Alici Gratinate sono un secondo piatto leggero, proprio quello che ci vuole dopo le grandi abbuffate delle feste natalizie, semplici e veloci da preparare sono un secondo Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi amici e unisciti a noi

Oggi un primo piatto saporito e molto semplice da preparare : il risotto ai formaggi e prosciutto cotto. Preparare il risotto ai formaggi è davvero molto semplice e si possono usare diversi tipi di formaggi ,come ad esempio il galbanino oppure del gorgonzola. Io,ho usato un po di formaggi che avevo nel frigo ma se Continua a leggere..

Oggi è il primo giorno del 2016 ed è per noi food blogger associati AIFB (Associazione Italiana Food Blogger), l’inizio di una esaltante avventura, che per tutto l’anno ci porterà alla scoperta dei piatti e dei prodotti italiani, giorno dopo giorno, con il “Calendario del cibo italiano”.Che cos’è questo “Calendario del cibo italiano”? E’ un Continua a leggere..

Le frittelle di scampi sono un secondo piatto allegro, gustoso e generalmente gradito da adulti e bambini. Io consiglio di adoperare scampi freschissimi, il cui sapore è impareggiabile, ma è possibile l’impiego anche di quelli surgelati. Le frittelle di scampi devono essere servite in tavola bollenti e subito dopo averle cucinate per non fare perdere Continua a leggere..

Cari amici di Miele & Limone, oggi vi propongo le Cosce di pollo con pancetta e senape, una ricetta semplice semplice che vi permetterà di cucinare un secondo piatto davvero sfizioso e molto saporito. Con un bel contorno di patate al forno oppure servite con una fresca insalatina, le Cosce di pollo con pancetta e senape sono un piatto Continua a leggere..

La presentazione del piatto unico che andrò a presentare risulta morbido all’interno arricchito da verdurine, con una gratinatura delicata di carne e formaggio filante.Una pietanza adatta anche ad… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di semplice Continua a leggere..

Ciaooo! Cosa c’è nella foto?? Oggi ho deciso di arricchire l’etichetta sfiziosità con un piatto goloso che piace a grandi e piccini!Le patatine fritte! Ma gratinate al forno con formaggio… Ciao aspirante cuoco/a! Si dice che la fame vien mangiando! .. Secondo me viene soprattutto guardando! Visita il mio blog se hai voglia di qualcosa di Continua a leggere..

Buongiorno! Oggi ritorno con un piatto molto diffuso, ma sempre semplice da preparare, pasta con mazzancolle e pomodorini!

Se in questi giorni avrete la fortuna di poter fare delle escursioni sul nostro litorale e di imbattervi in quest’ortaggio, Salicornia glauca o asparago di mare fermatevi a coglierne i germogli (fusticini teneri e carnosi di colore verde glauco sfumato di rosso). Una volta scottati e privati dell’anima fibrosa, potranno essere consumati come contorno in Continua a leggere..

Lo sformato di patate e salmone è un piatto unico saporito e facile da cucinare. Lo sformato di patate e salmone un piatto molto versatile da portare anche in una gita fuori porta. SFORMATO DI PATATE E SALMONE INGREDIENTI: 500 grammi patate; 250 grammi di salmone affumicato; 2 uova; qualche rametto di timo; 50 grammi Continua a leggere..