Tag Archives: piatto

In seitan alla pizzaiola consiste in un secondo piatto semplice e veloce da realizzare.Il seitan alla pizzaiola è molto gustoso perché si tratta di fettine di seitan cotte nel pomodoro e insaporite con olive e origano. Un ottimo sostituto della solita fettina di carne alla pizzaiola. Anche se non sono vegetariana o vegana di tanto Continua a leggere..

I paccheri carciofi e gamberetti sono un primo piatto delicato e sfizioso.Pochi ingredienti per un piatto di grande effetto. I carciofi e i gamberetti rappresentano in contrasto della terra e del mare che insieme creano un gusto molto buono. La cosa particolare di questo piatti che i paccheri vengono risottati procedimento che permetterò al condimento Continua a leggere..

#Filetto di #merluzzo croccante con #chips di #patate al #timo e #guacamole – la ricetta #Filetto di #merluzzo croccante con #chips di #patate al #timo e #guacamole Per un pasto divertente e diverso dal solito oggi vi propongo questo piatto dal sapore unico che vi invito a provare. Ho pensato di abbinare un pesce povero Continua a leggere..

#Pancakes #salati alle #verdure – La Ricetta #Pancakes #salati alle #verdure Benvenuti. Quella di oggi è una ricetta versatile, leggera e di veloce preparazione. Potete pensare questi pancakes come un secondo piatto completo e allora li farete piuttosto grandicelli, altrimenti possono diventare un fingerfood da aperitivo, quindi sarà bene farli piccini, da mangiare in un Continua a leggere..

Questa è una ricetta per una spaghettata da uno. Sì perchè c'è poco da fare, la ricotta forte o piace o non piace, non ci sono vie di mezzo. E qui da me sono l'unica che ne sopporta l'odore. Per chi non la conoscesse, la ricotta forte (o ricotta ascuant – e prima che i Continua a leggere..

Stamattina invece del pranzo della domenica, di cui era stata incaricata l'aiutante, ho deciso di dedicarmi ad una delle mie ossessioni mangerecce (insieme al lime): lo zenzero. Se potessi infilerei lo zenzero in ogni piatto. La mia accoppiata vincente per ogni cena al volo è zenzero/aglio, e appena ne sento l'odore mi scatta l'acquolina. Così ieri Continua a leggere..

Come promesso vi scrivo un post sulla prima (e speriamo non ultima) cena del contest “a cena col Tonnotto”. Come vi ho spiegato nel post introduttivo dovevo preparare una cena per quattro persone creando un menù che comprendesse antipasto, primo e secondo utilizzando quattro prodotti de “L’isola d’oro“. La sfida è tra me (il bradipo) e Continua a leggere..

Un piatto portoghese molto particolare, si tratta di Porco com amêijoas à alentejana, tradotto carne di maiale con vongole e patate all’alentejana (una zona del sud del portogallo), è un piatto che a prima vista rende scettici, ma tutti quelli che lo provano se ne innamorano e lo trovano favoloso, il segreto sta nella lunga marinatura Continua a leggere..