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La ricetta dei fusi di pollo ai peperoni è quella di un secondo piatto ricco, dal sapore deciso. L’abbinamento della carne bianca ai peperoni rende particolarmente gustosa questa ricetta, che tutti possono preparare. Non è affatto difficile, anche se richiede un po’ di tempo. Mettetevi alla prova in cucina e riuscirete a creare un secondo… Continua a leggere..

Avevo voglia di qualcosa di fresco, leggero e buono. Ma non avevo voglia di stare ai fornelli. Il tempo di cuocere la pasta, preparare velocemente tutti gli ingredienti per il condimento, cinque minuti di spadellate e in men che non si dica ho ottenuto  un piatto che concilia palato, linea e tempo. Poi quando si Continua a leggere..

Un contorno  o secondo piatto facile da fare, economico, semplice e golosissimo di patate e wurstel al forno, una pietanza  molto versatile si abbina con svariati secondi piatti ed è buonissima anche da mangiare come piatto unico, molto apprezzata anche dai bambini ! PATATE E WURSTEL AL FORNO INGREDIENTI : per 4 persone circa 1 kg. di patate Continua a leggere..

Pasta ‘nduja e ricotta ricetta per un primo piatto semplicissimo da preparare e perfetto in ogni occasione.

Fresca e succosa, l’anguria domina le tavole del mese di agosto. Ma chi l’ha detto che questo frutto tipico dell’estate debba essere servito solo a fine pasto? Un’idea sfiziosa e leggera, da gustare come aperitivo o come secondo piatto, è l’abbinamento con il baccalà (merluzzo sotto sale). The post Ricetta Tartare di Baccalà Dissalato Tagliapietra Continua a leggere..

Pomodori ripieni di riso Pomodori ripieni di riso Pomodori ripieni di riso. Un classico piatto estivo realizzato con pochi ingredienti che si uniscono per dar vita ad un contorno o un aperitivo economico e gustoso. Io ho usato pomodori freschi, riso e odori, ma voi potete divertirvi ad aggiungere altri ingredienti per arricchire il vostro Continua a leggere..

Come preparare le quiche alla ratatouille di verdure di stagione. la ricetta francese per preparare la gustosissima torta salata da servire tiepida come antipasto o piatto unico.

Ingredienti: 16 rondelle di melanzane (300g), 200g passata di pomodoro (la mia), 30g grana grattugiato, 8 foglioline di basilico, olio, sale Grigliare su una piastra rovente le melanzane per 5 minuti, da entrambi i lati; adagiarle su un piatto, spennellarle con un filo d’olio, salare e lasciare raffreddare. Prendere 8 rondelle, spalmarvi la 1/2 della passata Continua a leggere..

Le cataneselle alle olive e pomodorini sono da considerarsi un primo piatto completo, ricco di sapore e colori totalmente vegetariano; per il nostro #siamoadieta questa ricetta era annoverata nel pranzo domenicale, impossibile non farla e soprattutto non mostrarvela, vista la sua bellezza e semplicità uniche. (Clicca sulla foto per la versione in alta definizione) Per Continua a leggere..

Il Tortino di Patate e Prosciutto è un secondo piatto completo e gustoso.  A me è servito a riciclare due patate bollite e del prosciutto cotto che sostavano da qualche giorno in frigo, velocissimo da preparare è risultato un secondo piatto sfizioso e gustosissimo. Continua a leggere…» Piaciuta la ricetta? Condividila per farla conoscere ai tuoi Continua a leggere..