Tag Archives: pezzetti
RISOTTO alle ZUCCHINE e MELE
Ingredienti: 500g riso carnaroli, 330g zucchine a pezzetti, 280g mele fuji a cubetti con la buccia, 80g cipolla, 150ml vino bianco, 1.5lt brodo vegetale, 140g formaggio Asiago tagliuzzato finemente, 4 rametti di timo, noce moscata, olio, sale Riunire nel mixer la cipolla con le zucchine e le mele, azionare l’apparecchio e tritare finemente; versare il Continua a leggere..
Torta Cocco e Fragole Senza Cottura
Se state cercando un dolce primaverile, delizioso e facilissimo da realizzare, la Torta Cocco e Fragole Senza Cottura fa proprio al caso vostro! Per prepararla utilizzeremo solamente 4 ingredienti: Mascarpone, Farina di Cocco, Fragole e Zucchero a Velo. Possiamo personalizzare la Torta al Cocco e Fragole Senza Cottura a nostro piacimento: aggiungendo ingredienti come gocce Continua a leggere..
Torta di pesche bianche al rum
Torta di pesche bianche al rum La torta di pesche bianche al rum è una torta profumata, soffice e morbida per la presenza della frutta anche nell’impasto. Questa torta dal gusto leggermente asprigno si prepara velocemente e altrettanto velocemente sparisce perchè ogni momento della giornata è quello giusto per tagliarne una fetta. Le dosi riportate Continua a leggere..
Crostatine alle Fragole con frolla alle Mandorle
“Siccome le fragole ci piacciono al naturale ho deciso di usare una frolla arricchita da farina di mandorle e di lasciare la frutta così com’è, senza zucchero o altra aggiunta” ed è con questa frase che Marina de La Tarte Maison mi ha conquistato con la sua crostata alle fragole. Così ho seguito la sua ricetta e ne Continua a leggere..
Tortino di pasta sfoglia
Ingredienti: 250 G Pasta Sfoglia Surgelata (non Dolce) 1 Cespo Insalata Belga Riccia (indivia Riccia) 1 Cipolla Bianca 1 Confezione Panna Liquida 1 Cucchiaio Farina 12 Olive Nere Snocciolate 1 Cucchiaio Pinoli 1 Tuorlo D’uovo 1 Cucchiaio Formaggio Parmigiano Grattugiato Burro Sale Pepe Preparazione: Lavate con cura l’insalata, lasciatela scolare e tagliatela a pezzetti minutissimi. Continua a leggere..
RISOTTO AGRODOLCE all’ ANANAS
Ingredienti: 500g riso Roma, 1.5lt brodo vegetale, 400g polpa di pomodoro, 300g salsiccia di maiale sbriciolata, 160g peperoni gialli e verdi grigliati, 250g ananas fresca, 50g grana grattugiato, olio, sale Mettere nel mixer l’ananas a pezzetti con le falde di peperoni, azionare l’apparecchio e tritare grossolanamente. Rosolare la salsiccia in 1 cucchiaio di olio per Continua a leggere..
Ciambella allo Yogurt
La Ciambella allo Yogurt è un buonissimo dolce da colazione, facile e veloce da realizzare. Per prepararla utilizzeremo solamente una ciotola capiente e le fruste elettriche, nient’altro. Possiamo inoltre personalizzarla a nostro piacimento, aggiungendo ingredienti all’impasto come gocce di cioccolato o pezzetti di frutta di stagione. La Ciambella allo Yogurt si conserva molto bene in Continua a leggere..
Torta Fredda Panna e Fragole
La Torta Fredda Panna e Fragole è un semifreddo primaverile, goloso e facilissimo da realizzare. Per prepararla utilizzeremo, infatti, solamente 4 ingredienti: Biscotti Secchi, Burro Sciolto, Fragole e Panna Zuccherata. Possiamo naturalmente personalizzare la Torta a nostro piacimento aggiungendo ingredienti come gocce di cioccolato, un goccio di liquore o magari altri tipi di frutta di Continua a leggere..
Farfalle con Asparagi Selvatici, Zucchine e Gorgonzola dolce
Gli asparagi selvatici sono un ortaggio tipicamente primaverile, aromatico e ideale per la preparazione di primi piatti. La ricetta che vi propongo oggi è di una portata davvero cremosa e saporita, facile e veloce da realizzare, indicata quindi per chi ha poco tempo da spendere ai fornelli. Vediamo insieme come si prepara. INGREDIENTI (PER 2 Continua a leggere..
Mattonella al Cioccolato e Fragole
La Mattonella al Cioccolato e Fragole è un dolce perfetto per la primavera, golosissimo, facile e veloce da preparare. Si tratta di un semifreddo ottimo per qualunque momento della giornata, ottimo sia per una colazione golosa che come dessert fresco e cremoso. Possiamo personalizzare la Mattonella al Cioccolato e Fragole a nostro piacimento, utilizzando i Continua a leggere..
