Tag Archives: pezzetti

Ingredienti: 500g farfalle, 250g peperoni rossi a pezzetti, 180g lonza arrosto a cubetti, 120g salame stagionato a pezzetti, 220g passata di pomodoro, 70g parmigiano grattugiato, 60g cipolla a spicchi, 4 rametti di timo, olio, sale, pepe Riunire nel mixer il salame con la lonza, la cipolla, i peperoni e tritare grossolanamente; versare il mix in Continua a leggere..

Il Semifreddo di Sfogliatine alle Fragole è un dolce primaverile golosissimo, un’ottima alternativa al classico tiramisù. Si prepara in pochi minuti, utilizzando ingredienti facili da reperire e facili da lavorare. Possiamo personalizzare il Semifreddo aggiungendo degli ingredienti extra come gocce di cioccolato o della buccia di limone grattugiata. Il Semifreddo di Sfogliatine alle Fragole si Continua a leggere..

La Torta alle Fragole e Mascarpone è un dolce cremoso, golosissimo e facile da realizzare, ottimo per ogni occasione, dalla prima colazione al dopo pasto. Possiamo personalizzare la Torta alle Fragole e Mascarpone aggiungendo al composto gli ingredienti che più ci piacciono, come gocce di cioccolato o magari la buccia grattugiata di un limone. La Continua a leggere..

Torta yogurt e fragole Torta yogurt e fragole facilissima e deliziosa. Un profumo di buono pervade tutta la tua casa, quando questa torta si cuoce, una torta semplice con ingredienti genuini. Pochi e semplici passaggi senza grandi attrezzature per un risultato davvero sorprendente ed eccezionale. La presenza dello yogurt greco nell’impasto rende la torta morbida Continua a leggere..

In una domenica così autunnale con piogge torrenziali, vento e pure abbassamento delle temperature (sulle nostre colline piacentine – 600m – sta nevicando), ho pensato di prediligere il colore e di coccolarci con una bevanda deliziosa e salutare.Lassi è una delle bevande più popolari in India, piace ad adulti e bambini, è dissetante, piacevole, digestiva.Non Continua a leggere..

pasta choux dosi per 1 kg di impasto ingredienti per pasta choux 195 g di acqua 195 g di burro 1 g di zucchero 195 g di farina bianca 400 g  di uovo 1 g di sale preparazione prima di tutto  scaldare sul fuoco  in una casseruola  l’acqua con il sale lo zucchero semolato e Continua a leggere..

La Torta al Mascarpone e Gocce di Cioccolato è un dolce facilissimo e velocissimo da realizzare, ottimo per la prima colazione ma anche per il dopo pasto. Per realizzare la Torta al Mascarpone utilizzeremo solamente una ciotola capiente ed un cucchiaio da cucina, niente fruste elettriche. Possiamo personalizzare la Torta al Mascarpone e Gocce di Continua a leggere..

La torta stracciatella è un dolce molto amato a base di pezzetti di cioccolato e panna. Ottimo da servire a colazione o per merenda, il suo nome trae ispirazione da uno dei gusti di gelato più famoso realizzato con panna e cioccolato: la stracciatella. Realizzare in casa la torta stracciatella è semplicissimo. Oltretutto è un Continua a leggere..

La salicornia, o asparago di mare, ha un deciso sapore di mare e contrasta molto bene con l’altrettanto forte gusto del salmone affumicato. Il lime accompagna entrambi in questo risotto molto deciso ma delizioso. La salicornia, infine, è ricca di vitamine del gruppo A, B2, B15, C e D, aminoacidi e minerali, tra i quali Continua a leggere..

Ingredienti: 350g farina OO, 3 uova, 270g zucchero, 200ml latte, 90ml olio di semi, 220ml spremuta di arancia, 100g zucchero di canna, 30g polpa di arancia frullata, 20g farina O, 100g cioccolato al latte a pezzetti, 2 cucchiai codette di zucchero, la scorza grattugiata di 2 arance, 1 bustina di lievito per dolci Sbattere a Continua a leggere..