Tag Archives: pesce

Crocchette di patate e merluzzo, gustose e morbidissime, un secondo a base di pesce molto semplice e veloce da preparare; perfette da servire anche come antipasto. Provate a preparare anche voi queste Crocchette di patate e merluzzo sono sicura che andranno a ruba. RICETTA DA NON PERDERE=>Fagottini di patate ripieni Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Ingredienti Continua a leggere..

Vi piace il semifreddo ai frutti di bosco? A me tantissimo: lo trovo fresco e, al tempo stesso,  goloso; non ci rinuncio neanche quando i frutti di bosco non sono di stagione (utilizzando frutta surgelata è infatti possibile ottenere un’ ottimo risultato). L’unica differenza è che, usando frutti di bosco surgelati, è indispensabile cuocerli per Continua a leggere..

        Polpette di ricotta con salvia e timo Le polpette sono un piatto straordinario… se fatte in casa, ovviamente! Nascono per riciclare gli avanzi di cucina, ma raggiungono vette di gusto stratosferiche se si sanno dosare bene gli ingredienti e si usano prodotti di qualità. Non volendo più mangiare la carne e Continua a leggere..

Come preparare le Patate croccanti al formaggio gustose e sfiziose. Un contorno perfetto per accompagnare secondi a base di carne e pesce. Seguimi anche su INSTAGRAM => QUI Potrebbe interessarti => Ricetta della Crema all’arancia senza latte Le patate croccanti al formaggio sono così buone che conquisteranno anche i palati più esigenti e andranno a ruba Continua a leggere..

Cari lettori ormai mi occupo di food blogging di tempo e mi reputo se non una cuoca sperimentale una esploratrice dei sapori e tester per quanto riguarda le diete che ho provato a seguire. Dieta non vuol dire esclusivamente dimagrante, sia chiaro, ma anche diete per depurare l’organismo dai troppi eccessi o ci sono diete Continua a leggere..

Oggi ti propongo la ricetta della pasta gratinata con be… L’articolo Pasta al gratin al forno con besciamella e sugo di pesce in bianco è stato pubblicato su Trucchi di casa e segreti in cucina.

Contorno di finocchi gratinati con pomodorini,  un piatto che può essere anche un secondo gustoso e facile da preparare, perfetto per accompagnare secondi a basa di pesce o carne.Il contorno di finocchi gratinati al forno è una ricetta molto semplice da realizzare ed economica. Inoltre è possibile aggiungere altri ingredienti come olive, alici e zucca Continua a leggere..

26 dicembre il calendario dell’Avvento 2019 va in pensione tante le idee da poter ancora usare per queste feste ve le ripropongo una ad una biscotti all’amarena palline di pane e pesce al forno biscotti di ricotta le linguine ai frutti di mare crostata al limone vol au vent ai funghi,piselli e lonza pasta frolla Continua a leggere..

questi ravioli di pesce vengono conditi con un sugo gustoso di patate olive e capperi. dosi per 4 persone ingredienti 400g di farina 4 uova 350 g di filetti di merluzzo 300g di patate 5 pomodori 25 olive snocciolate 2 cucchiai di capperi sott’aceto 1 cipollotto 1 mazzetto di prezzemolo 3 rametti di timo  4 cucchiai Continua a leggere..

Baccalà alla mediterranea   Ingredienti 800 g di baccala o stoccafisso gia ammollato, farina, 2 spicchi d’aglio, 300 g di pomodorini, 100 g di olive nere, 1 cucchiaio di capperi, 4 cucchiai d’olio d’oliva, sale, prezzemolo fresco Preparazione Elimina pelle ed eventuali lische dal pesce e taglialo a dadi di 3 cm di lato. Asciuga Continua a leggere..