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Ditemi, a chi non piace il cioccolato? E’ un peccato di gola, si sa. E piace praticamente a tutti, tranne forse alcuni casi eccezionali… Nel giorno di San Valentino, anche come golosa idea regalo, riesco a darvi questa ricetta deliziosa. Potete servire i biscottini per l’ora del thè, li potete confezionare per offrirli in dono, oppure Continua a leggere..

La minestra di verza, riso e fagioli è un comfort food invernale, di quelli che piacciono non solo perchè ricordano il gusto rustico e genuino dei piatti di un tempo, ma anche perchè sanno di famiglia, di calore di casa.Si tratta di una ricetta semplice che si prepara con pochi ingredienti: vi basteranno infatti una Continua a leggere..

L’insalata di finocchi e arance è un piatto preparatissimo nel periodo invernale perché leggero, gustoso e, al tempo stesso, carico di vitamine e sali minerali. Il piatto che vi propongo… L’articolo Insalata di finocchi e arance proviene da Oggi Cucina Mirco.

Il Carnevale è iniziato e per festeggiare ho voluto riprendere una ricetta della mia infanzia, rigorosamente al forno, perchè: ”ai bimbi non va bene il fritto per te le ciambelline con l’uvetta”  mi dicevano, io piangevo un po’ perchè le chiacchere fritte con lo strutto mi piacevano tanto, ma poi mi rassegnavo anche perchè le ciambelline Continua a leggere..

Il Carnevale è iniziato e per festeggiare ho voluto riprendere una ricetta della mia infanzia, rigorosamente al forno, perchè: ”ai bimbi non va bene il fritto per te le ciambelline con l’uvetta”  mi dicevano, io piangevo un po’ perchè le chiacchere fritte con lo strutto mi piacevano tanto, ma poi mi rassegnavo anche perchè le ciambelline Continua a leggere..

Sabato 15 febbraio questo blog festeggerà i suoi primi 5 anni!! Chi mi segue anche su Instagram avrà letto che in questi giorni sto raccontando un pò del blog, di come è nato, di quale è stata la prima ricetta pubblicata e di tutte quelle cose che ruotano intorno al blog e che non tutti Continua a leggere..

Questa ricetta mi è stata data da mia sorella. Lei l’ha prepara spesso perché le mie nipoti sono ne vanno pazze (due bimbe con strani gusti, eh?), quindi sapevo già… [Continua a Leggere]

I bucatini all’amatriciana sono uno dei piatti più conosciuti fra quelli della tradizione delle varie regioni italiane. Originari di Amatrice sono stati esportati ovunque semplicemente perché sonio deliziosi!! Farli non è difficile, basta seguire dei piccoli accorgimenti come la scelta degli ingredienti che devono essere di prima scelta e quelli richiesti dalla tradizione. L’unica concessione Continua a leggere..

L’insalata è un piatto al tempo stesso semplice ma dalle infinite possibilità di abbinamento. Se hai ospiti a pranzo e non hai troppo tempo per preparare complessi manicaretti ecco qualche consiglio per rendere l’insalata un piatto che sbalordirà tutti! Partendo da una ricetta di insalata vista su Fidelity House abbiamo deciso di darvi alcuni suggerimenti Continua a leggere..

Buongiorno!Oggi nuova ricettina di pesce..ebbene si..mi sto davvero appassionando a sperimentare nuove ricettine col pesce e ne son contentissima perchè mi piace molto! Questa non era prevista, nel senso che, mi ero recata al supermercato per prendere il pane (sempre cosi) e qualche altro prodotto! Son capitata di fronte al reparto pescheria e non ho saputo Continua a leggere..