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Cuori di polenta con fontina e pancetta         Oggi nuova proposta per San Valentino, che cade fra un paio di giorni ormai… Se siete indecisi su cosa preparare per il vostro amato (o amata, perchè no?!?) date un’occhiata alla ricetta odierna! Si tratta di cuori di polenta grigliata, accompagnati da una fonduta Continua a leggere..

Sandwich dolci con crema alla ricotta e nutella Ingredienti : 1 Roll Pic Nic ai frutti misti Freddi 200 g crema alla ricotta già pronta 100 g nutella cuoricini zuccherati per decoro Preparazione : Mescolare la crema alla ricotta (si trova già pronta, quella della Galbani) con la nutella fino ad ottenere una crema liscia Continua a leggere..

astice, patata viola, barbabietola e arancia dello Chef Roberto Con Dalla mela di Biancaneve alle delizie di Chocolat senza dimenticare la scena incredibilmente romantica di Lilly e il vagabondo. Una cena può essere un segno d’affetto, un modo per prendersi cura di una persona o, perché no, anche per stuzzicare la passione. Certo è che Continua a leggere..

Ciabatta con farina di farro e lievito madre Ingredienti : 500 g farina 00 100 g farina di farro bio 2 cucchiaini e mezzo sale 2 cucchiaini  miele 3 cucchiai olio 375 ml acqua tiepida 160 g lievito madre Preparazione : Il mio procedimento usato questa volta è insolito, anche perché principalmente non ero intenzionata Continua a leggere..

Oreo cupcake La settimana scorsa ho organizzato una merenda a casa con le mie amiche “romane”: a dirla tutta, noi più che amiche siamo una “banda” perché, abitando vicine, ci muoviamo sempre tutte in gruppo, proprio come una banda!!! Ci siamo conosciute in palestra, a lezione dal mitico maestro Pino e, da allora, siamo diventate Continua a leggere..

Pasta al forno di chicche di patate..oggi è giovedì: che si mangia oggi? Sugo! Che si mangia oggi? Gnocchi!..e allora perchè non unire entrambe le cose, creando un piatto buonissimo e goloso? Non ho mai capito perchè il giovedì, per tradizione, si mangi sugo. Fatto sta che spessissimo il giovedì va a finire che si Continua a leggere..

A ogni età il suo sport e il giusto allenamento. Uno sport non vale l’altro. Specie se si tratta di bambini. Per il loro sviluppo psico-motorio ottimale è utile che pratichino uno sport o un’attività fisica. Ma occorre sempre ricordare che a ogni età e ogni tipo di fisico corrispondono lo sport e gli sforzi Continua a leggere..

Starlight – Muse Carnevale finito. E allora perché si parla ancora di lui? E che cos’è tutta sta voglia di friggere? Non mi biasimate per cortesia che la sottoscritta è a dieta! E a parte un "bombolone party", quest’anno non ho fatto proprio nulla. Quelle che vedete sono foto di archivio che sfrutto per onorare Continua a leggere..

  Un tempo era il flambè dove la prelibatezza del piatto si coniugava alla presenza scenografica in sala a tutto beneficio del palato e di tutto quelle che, a corollario, riusciva a catalizzare l’ammirata attenzione dei commensali. Le più moderne tendenze, fanno si che non si assista al rituale della pulizia del pesce in sala Continua a leggere..

La scatola cuoricino di frolla è un’idea simpatica, facile e golosa per stupire il proprio partner e non solo. Siamo vicini a S.Valentino e come ogni anno iniziamo a cercare ovunque idee per qualcosa di carino, originale e perchè no anche non troppo dispendioso…se poi vorrai regalare un anello, un braccialetto o qualcosa di particolarmente Continua a leggere..