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Recentemente mi sono cimentata nella preparazione dei grissini. Prima di allora li ho sempre amati ma li ho anche sempre comprati. Dopo averli realizzati da me in occasione del calendario italiano del cibo, mi resa conto che sono davvero semplici da preparare e che è anche molto divertente farli in casa perchè li puoi realizzare… Continua a leggere..

Adoro le olive, ma non posso tenerle in casa perché le finirei seduta stante, sono praticamente “drogata” di olive, tutte, indipendentemente dal tipo e dal condimento. Però, quando devo preparare un aperitivo per gli amici o un buffet di antipasti, le olive al martini non mancano mai! Si preparano molto velocemente, con pochissimi ingredienti, e Continua a leggere..

Black is back – Amy Winehouse Ogni giorno si impara qualcosa. Tipo che il riso Venere è nero. Ma non è solo nero perché la natura lo vuole così. Se ti piace l’idea di comprarlo integrale, il nero è ancora più intenso, a tal punto che si ottiene un effetto "inchiostro di seppia". Ergo, il Continua a leggere..

Le zucchine al pomodoro sono un contorno gustoso e allo stesso tempo leggero e con poche calorie. Ideale per chi segue una dieta sana e bilanciata. La ricetta delle zucchine al pomodoro ,l’ho letta su una rivista Sano e leggero ,che mi ha conquistato ,perchè ci sono tante ricette sane e soprattutto perfette per me Continua a leggere..

Preparare una millefoglie è molto più semplice di quello che uno può pensare, però per ottenere un risultato perfetto bisogna conoscere alcuni trucchi o accorgimenti. La millefoglie è una torta che può benissimo fare bella mostra di sé in un rinfresco per una cerimonia, un compleanno o una festa importante. Può essere farcita in molteplici Continua a leggere..

Share This: Dolci al riso soffiato e cioccolato -bimby- Voglia di dolce, ma poco tempo per prepararne uno? Questa è la ricetta che fa per voi… non si puo dire di no a questi deliziosi e facilissimi dolci al riso soffiato e cioccolato, poi con l’aiuto del bimby ancora più facile e semplice. Il tempo Continua a leggere..

State pensando ad un dessert da servire ai vostri ospiti a fine pasto, fresco ed estivo, facile da realizzare, ma d’effetto?Questa mousse al mango è l’ideale, buonissima e sfiziosa, vedrete che sicuramente farete un figurone!E’ molto leggera perché senza uova e perché composta principalmente da frutta. Dosi per 4-5 monoporzioni: Ingredienti:200 gr di yogurt bianco Continua a leggere..

Nuova puntata per la raccolta di ricette intitolata Book&filmfood. Questa volta vi presento la Spremuta d’arancia e paprika da Accusè #Serialfood. Una ricetta facilissima in effetti, perchè trattasi di una semplice spremuta di arancia, chi non sa farla? Ma impreziosita da un ingrediente particolare, la paprika, che la rende inusuale. Come inusuale è la serie Continua a leggere..

Mousse di Pratoline Da un po’ pensavo di preparare questa ricetta, esattamente da quando ho acquistato una vecchia copia del Cucchiaio d’Argento, e quindi questo fine settimana sono partita per la campagna, munita di una confezione di mascarpone e di un limone. Grande impatto visivo Anche se di fatto di altro non si tratta che Continua a leggere..

Un pò di tempo che non scrivo, il blog è qui anche lui aspetta che gli dedichi quel tempo che ultimamente mi sfugge, quel tempo che fatico a ritagliarmi per far tante cose. Aprile è stato un mese strano, un mese passato così senza che me ne accorgessi, ho saltato pure la sfida dell’MTC a Continua a leggere..