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Ci sono certi libri che si ha paura di leggerli perché la paura di rimanere delusa è più forte del piacere di leggerli. Devo ammettere che prima di iniziare Ryan avevo molta molta paura. Temevo di trovare una storia ripetuta di non emozionarmi più e di annoiarmi. Ma per fortuna AS Kelly ha completamente annullato Continua a leggere..

Eccomi qui di ritorno dopo alcuni giorni di stop. Sono partita con due amiche in direzione Liguria ed abbiamo passato delle giornate davvero belle e rilassanti. Abbiamo visto calette e spiagge davvero belle ma di questo vi parlerò in un post dedicato. Nonostante lo stop però non potevo non tornare per lasciarvi una golosa ricetta Continua a leggere..

Ci ho pensato, ci ho pensato tanto… In questo anno e mezzo di pausa dal blog ero indecisa sul da farsi: chiudere o continuare? Gli impegni familiari e lavorativi mi hanno portato ad una sorta di pigrizia che mi impediva di dedicarmi, come avrei voluto, a questa mio piccolo angolo che è il blog…  Nel Continua a leggere..

Questa confettura è buonissima. Non è per portare l’acqua al mio mulino che lo dico eh! Ma perché vorrei che chi è abituato a farsi le confetture in casa provasse una volta a prepararle senza zucchero. Sono una vera bontà, certo non dovete aspettarvi la stessa consistenza di quelle con lo zucchero, sarebbe impossibile, ma Continua a leggere..

L’aggiunta della frutta rende questi brownies ancora più golosi. Si possono sostituire le albicocche con pesche  o altro frutto a piacere.  Ingredienti  370 g di crema di nocciole 75 gr di farina 3 uova intere 1 cucchiaino di estratto di vaniglia 2 albicocche tagliate a spicchi pizzichino di sale Preparazione Prima di iniziare, scaldare il Continua a leggere..

Le cose semplici e buone che si possono mettere in un piatto senza tanta maestria.Quelle che vanno bene per combattere il caldo. Lo stratagemma perfetto in quelle serein cui rimani bloccata nel traffico dell’ora di punta, e hai solo pochi minuti per metter piededentro al supermercato. Made in meno di 5 minuti.Perché per il resto Continua a leggere..

Oggi vi propongo un’altra  Insalata di Riso   questa volta,  diversa e dal gusto particolare perchè, ho utilizzato il Riso Basmati, della Curcuma, e poi ancora, Fagiolini, Piselli Freschi,Pomodorini e Patate. Un primo  o,  un piatto unico, perfetto per il pranzo di Ferragosto, da mangiare a casa o all’aperto. Non contiene  carne e pesce per… Continua a leggere..

Come ben sapete, quando un posto mi ruba il cuore, devo subito consigliarvelo, perchè se mi far star bene, farà star bene anche voi. Questa volta sono a Sorrento, città del Comune di Napoli, situata sul versante nord-occidentale della penisola che ne prende il nome. Il centro si distende armoniosamente sopra un alto terrazzo, ricco di Continua a leggere..

La vita è davvero….ingiusta!Oggi è stata una giornata molto triste per noi “Famiglie in Cina” dopo aver ricevuto un messaggio a dir poco tragico…Stamani mentre ero a lavoro ho guardato il telefono e c’era un messaggio nel nostro gruppo Cina, ma questa volta non si parlava dei nostri pargoletti, dei passi in avanti che stanno Continua a leggere..

Buonasera! Oggi vi vorrei proporre questa ricetta che ha riscosso grandissimo successo a casa, sia con la famiglia che con gli amici. Si tratta di deliziose sfoglie croccanti, più sottili dei crackers, perfette da servire con delle salsine, per gustosi aperitivi, come spezzafame o… perchè no? Come sostituto del pane: sono facilissime da fare, hanno Continua a leggere..