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Ricette per preparare 10 piatti freddi da portare in spiaggia, facili e veloci, ideali da portare nel cestito da picnic o in ufficio. Spero che questa piccola raccolta di ricette di piatti freddi vi torni utile per le vostre gite al mare e perchè no, per il pranzo di tutti i giorni. Per visualizzare il Continua a leggere..

Sono anni ormai che nella scuola italiana non di programma più esclusivamente suddividendo la disciplina in unità didattica. La Legge n.53 del 2003 (nota come “Riforma Moratti”) ha introdotto il sistema delle unità d’apprendimento.Fino a poco prima le singole discipline venivano suddivise in argomenti; essi avevano precisi contenuti ed i contenuti dovevano essere trasmessi con Continua a leggere..

  “Non siamo esseri umani che affrontano un viaggio spirituale, siamo piuttosto esseri spirituali che vivono un’esperienza umana” (Stephen R. Covery)   Succede all’ora di pranzo tra moglie e marito Io: “Mè perché non finisci le zucchine?” Lui: “Sono satollo, basta, mi fermo qui” Dopo qualche secondo… Lui: “Sono pronto per quel gelato che sta in Continua a leggere..

Lasagne al pesto Genovese e ricotta, per non rinunciare ad un piatto importante nella stagione calda. Molto semplice da preparare e il profumo del pesto invaderà tutta la cucina. Una lasagna molto estiva ma non è detto, per gli amanti del pesto Genovese si può preparare anche durante il resto dell’anno visto che ormai il Continua a leggere..

I cestini di pane sono una deliziosa portata, tutta da mangiare! Non resterà nemmeno una briciola sulle vostre tavole, non solo perchè sia il “piatto” che il suo contenuto sono commestibili, ma anche e sopratutto per la sua deliziosa bontà.

Chi di noi non ha mai canticchiato questa allegra canzonetta?! Mio figlio di cinque anni la canta in continuazione e ieri sera, dopo l’ennesima volta che ripeteva il ritornello, è rimasto a bocca aperta quando per cena gli ho presentato proprio “La pappa col pomodoro”! Pur essendo una zuppa, i suoi sapori sono prettamente estivi, Continua a leggere..

Torta Cassetta della Frutta, senza cottura! Ragazze e ragazzi, questa torta sta spopolando sul web e ho provato a realizzarla anche io! Ci vuole un po’ di pazienza, ma il risultato finale è davvero da EFFETTO WOW! L’ho realizzata prendendo spunto dalla bellissima torta della mia amica Cinzia del blog Il forno incantato di Cinzietta, andate Continua a leggere..

Semplici, ma buonissime, le crostatine alla marmellata sono la merenda per eccellenza! Oggi ve le propongo in versione senza glutine, con una pasta frolla adatta a chi ha problemi di intolleranze alimentari, ma non per questo meno buona della classica…anzi rimane ancora più friabile e leggera. L’unica accortezze che dovete avere è lasciare raffreddare completamente Continua a leggere..

A volte basta proprio poco per realizzare qualcosa di molto gustoso: tra i miei ricordi toscani i crostini ci sono sempre e oggi ve li voglio proporre. Non sono così folle da dirvi che sono uguali, perchè il pane non è certo quello caratteristico che usano lì, comunque non sono male! Ingredienti: 500 g di Continua a leggere..

Il tanto temuto caldo è arrivato! Fino a ieri il venticello mi aveva illuso che quest'anno il peggio era passato e che avremmo potuto raccontare di aver avuto una meravigliosa estate senza umidità e afa! Stamattina mi sono persino messa il jeans..cosa che negli anni scorsi, dopo inizio giugno, non si era mai verificata!!! Ma Continua a leggere..