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Lo shopping online è ormai per la maggior parte delle persone all’ordine del giorno. Siamo infatti tutti più che consapevoli che online è possibile risparmiare molti soldi, senza dimenticare poi la comodità di poter effettuare un ordine in pochi click da smartphone, tablet, computer, da qualsiasi luogo e in ogni momento della giornata.  Anche quando Continua a leggere..

Secondo uno studio epidemiologico su uomini e donne danesi, il tennis allunga la vita e rispetto ad altre attività sportive è lo sport che fa vivere più a lungo. Impugnare la racchetta è un elisir di lunga vita, e forse ne sa qualcosa la francese Helene Salvetat che all’età di 97 anni non ha ancora Continua a leggere..

“Il cuore a volte- di nascosto –Scrive da solo.E non te ne accorgi”(M.Vacchetta, A.Tomaselli – 25 grammi di felicità) Involontariamente mi chiudo il lembo del maglione nella lavatrice. La lavatrice parte e io come sempre osservo che la partenza sia ok e che non sto allagando niente e nessuno. Faccio per allontanarmi dal guardaroba ma Continua a leggere..

Torta salata ripiena di carciofi e stracchino, gustosa e facilissima da preparare, ideale da servire per cena o come antipasto. Per preparare la Torta salata ripiena di carciofi e stracchino ho usato la pasta sfoglia della Buitoni senza glutine, comodissima perchè oltre a essere rotonda e già stesa, si trova facilmente nel banco frigo del Continua a leggere..

Melanzane arrostite. Un contorno facile da preparare, può essere considerato un piatto leggero, basta non esagerare con l’olio, perché non provate a farle anche voi? Melanzane arrostite Melanzane arrostite Ingredienti Melanzane Olio extra vergine d’oliva Aceto Aglio Sale Peperoncino Per prima cosa lavate le melanzane e tagliatele a fette di circa mezzo cm, in questo Continua a leggere..

La marmellata di arance speziata è piuttosto conosciuta come conserva, e anche io la preparo nel periodo natalizio, un po’ perché il profumo di questa splendida marmellata mi ricorda il Natale, un po’ perché sono una golosona! C’è chi ama mantenere la consistenza a pezzetti, ma io preferisco sempre frullare la marmellata, per uniformare i Continua a leggere..

Per preparare perfetti dolci al forno, serve una felice atmosfera in cucina. Accendete candele, indossate una graziosa vestaglia e mettete una dolce musica rilassante che vi aiuti a miscelare uno squisito impasto.(Consigli per una casa perfetta, 1959) Domenica mattina. Quelle in cui potresti dormire a oltranza e invece no perché bisogna scarrozzare l’adolescente all'oratorio."Ma guardatemi Continua a leggere..

Le pettole pugliesi con Bimby e senza Bimby, conosciute anche come “pittule” o “pasta cresciuta” sono delle frittelle facilissime da preparare e a cui noi pugliesi siamo particolarmente legati. Nella loro semplicità, le pettole pugliesi aprono ufficialmente il periodo delle feste natalizie e ci accompagnano per tutto questo periodo. Nel salento si preparano per la Continua a leggere..

Alici fritte. Le alici un pesce azzurro economico ricco di omega-3. A casa mia piacciono a tutti, soprattutto fritte, perché non provate a farle anche voi? Alici fritte Ingredienti 1 kg di alici freschissime Farina Olio di arachide Sale Pepe Alici fritte Per prima cosa pulite le alici togliendo la testa e le interiora, e Continua a leggere..

I biscotti girella sono una delle mie passioni dai lontani tempi del Manuale di Nonna Papera, dove ne proponevano di simili. Con il tempo la ricetta si è evoluta ed ecco qui dei biscotti super friabili, profumati e anche carini da vedere. I miei figli li adorano, per questo motivo vi propongo direttamente le dosi Continua a leggere..