Tag Archives: perch

Fette biscottate all’orzo Eccomi come promesso a recensire il risultato dell’evoluzione della precedente ricetta. Devo dire che l’esperimento è decisamente riuscito! Il pancarré all’orzo è rimasto morbidissimo per due giorni, oltre non saprei dirvi perché noi l’abbiamo divorato

Come sapete tutti è appena trascorsa la settimana di Carnevale. Ve ne sarete accorti perchè vostro figlio vi ha chiesto di preparargli il travestimento di Harry Potter, o forse perchè in palestra vi hanno accolto con tante mascherine colorate, oppure perchè sui social network siete stati inondate da chiacchiere, bugie, sanguinaccio e fritti…fritti come se Continua a leggere..

La prima volta che preparai e pubblicai questa ricetta, risale a 6 anni fa. Un esperimento ben riuscito che oggi vi ripropongo perché ho in mente di rifarlo a breve. Oltre l’aspetto divertente, con la sua spirale interna che richiama un prodotto industriale uscito in commercio parecchi anni fa (ma in versione “biscottata”), il risultato Continua a leggere..

I crostini di salmone affumicato e formaggio fresco spalmabile sono una tipologia di antipasto che non manca mai nei classici aperitivi e buffet, soprattutto d’estate.Estremamente facili da realizzare, piacciono tanto perché uniscono la croccantezza del pane tostato alla cremosità del formaggio e al sapore deciso del salmone affumicato. Tempo di preparazione: 10 minuti. Ingredienti:pane integrale Continua a leggere..

Domani sarà la festa delle donne, ho deciso di lasciare la retorica agli altri. Non starò a parlarvi di ingiustizie o di quanto viviamo ancora in una società in cui le donne contano la metà. Siccome noi donne siamo una forza della natura e ogni giorno combattiamo con le unghie per farci rispettare o semplicemente Continua a leggere..

Come anticipato ieri con un post di Facebook, per noi la festa della donna è una giornata importante (non solo perché è il compleanno di una di noi  ;-P): ancora troppa disparità e discriminazione separa i due generi e sebbene non sia sufficiente una sola giornata, non possiamo esimerci dal celebrarla! Il dolce tipico associato Continua a leggere..

I Torciglioni con pate’ di Olive sono un’idea sfiziosa per un buffet o una cena tra amici o semplicemente per un aperitivo. Facili e veloci da preparare sono davvero un’idea vincente, anche perché possiamo scegliere di preparare Torciglioni di tantissimi gusti; non solo con patè di olive, ma anche formaggio spalmabile e prosciutto crudo o Continua a leggere..

Qui in Italia è martedì grasso, per altri è mardi gras, per altri ancora è pancake day ma, nonostante i tanti nomi diversi, si tratta sempre della stessa cosa: è il martedì che precede l’inizio della Quaresima, i quaranta giorni che precedono la domenica di Pasqua. Gli inglesi lo chiamano shrove tuesday e quest’anno cade proprio Continua a leggere..

Buon inizio Marzo a tutti voi, oggi, sono entusiasta perchè ho scoperto un nuovo Sito e voglio subito condividere i prodotti che ho acquistato e la qualità che ho potuto riscontrare! Lo store  distribuisce online  prodotti monouso professionali per pasticceria, gelateria, bar locali ristoranti e fast food. Forniture con sconti fino al 15% e spedizione gratis a partire da Continua a leggere..

Il salmone all’aglio e prezzemolo è una novità ed è buonissimo, richiede appena 10 minuti di tempo per la preparazione. Se siete annoiati del solito pesce al forno questa ricetta è l’ideale perché si cuoce in padella. Questo piatto è accompagnato da una salsetta gustosissima, potete mangiarla così o con una spruzzatina di limone, si Continua a leggere..