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Le coroncine di sfoglia sono dei golosi dolcetti ripieni di confettura di albicocca e succosa uvetta sultanina, intrecciate e cosparse di candido zucchero a velo. Sono un dolcetto veramente goloso di una semplicità disarmante, solo tre ingredienti e 10 minuti di tempo per realizzarlo. E’ veramente un dolce che salva il momento sweet della giornata Continua a leggere..

L’insalata di riso venere con pollo e peperoni è un’insalata di riso estiva veramente buona e gustosa. I piatti freddi, ma soprattutto i piatti unici, sono pratici e comodi in estate, perché ci permettono di fare un pasto completo spendendo poco tempo ai fornelli. In più, è anche un’ottima idea per un pranzo in ufficio Continua a leggere..

Se siete alla ricerca di un antipasto semplice ma ricco di gusto, o di un pasto veloce e rinfrescante, il toast con salsa all’avocado, pepe nero e Tabasco sono un’opzione da non perdere. Questo piatto è perfetto per chi ama… The post Toast con avocado, lime, black pepper first appeared on CucinoIo.

Un sorbetto rinfrescante è proprio quello che ci vuole in una calda giornata d’estate. Cosa ne dite di prepararne uno all’anguria Posiamo dire che l’anguria è la “star” dell’estate ma oltre a questo è ricca di acqua e zuccheri, che ci forniscono l’idratazione giusta per affrontare la calura estiva. Potete innaffiare il sorbetto di anguria Continua a leggere..

Glamtì è la nuova proposta innovativa di Bosca, azienda di spumanti di Canelli, una nuova referenza dedicata al mondo no e low alcol. Si tratta di una miscela di tè nero, vino e succo di “Limone di Sorrento I.G.P.” Un’esperienza al naso variegata grazie ad un mix di sentori floreali, erbacei, fruttati e agrumati. All’assaggio si percepisce Continua a leggere..

Il limoncello è un liquore della tradizione campana ormai famoso in tutto il mondo, che viene gustato come digestivo a fine pasto. E se lo usassimo per preparare un ottimo aperitivo? Ecco pronto allora lo spritz al limoncello, fresco e frizzante cocktail estivo. Cosa c’è di meglio che gustare un fresco spritz nelle calde giornate Continua a leggere..

Questo antipasto fa parte della mia infanzia, da bambina adoravo il pesce finto perché con i pomodori dell’orto e del buon pane rendeva ogni pasto un picnic. Alcune fonti collocano la sua nascita in Piemonte, in particolare nella zona di Asti, dove era consuetudine per i pescatori ricreare la forma di un pesce utilizzando la Continua a leggere..

Gamberoni in friggitrice ad aria: Ricetta light e saporita I gamberi in friggitrice ad aria sono un secondo piatto semplice, veloce e leggero, perfetto per chi vuole gustare un pasto sfizioso senza rinunciare alla linea. Ingredienti:  500 g di gamberi freschi puliti  2 cucchiai di olio extravergine d’oliva  Succo di 1 limone   1 spicchio Continua a leggere..

Le polpette di carne e patate al forno sono una gustosa pietanza morbidissima dentro e dorata fuori, adatta a tutte le stagioni e perfetta sia per un pasto in famiglia sia per una cena last minute con gli amici. La preparazione del piatto privo di burro e di olio (al pari delle polpette light cotte Continua a leggere..

Questa preparazione è stata una bella scoperta, l’ho tratta dal web, dove ce ne sono a bizzeffe, ma questa di Erika (concorrente e vincitrice di Masterchef nell’anno 2016).  La ricetta è in rete, copiata da tante persone, tanto che non riesco più a recuperare il link preciso da cui l’ho presa. E’ veloce da preparare Continua a leggere..