Tag Archives: pastella

Crepes all’arancia Un dessert farcito di marmellata d’arancia, ottimo anche come merenda. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 8 pezzi Costo: Basso Ingredienti Crepes 8 Marmellata di arance q.b. Arancia 1 Zucchero 4 cucchiai Preparazione Preparare le crepes: ho messo in una ciotola le uova, aggiunto la farina, e cominciato a mischiare, Continua a leggere..

Frittelle di uomini nudi Da noi in Romagna si intendono quei piccoli pesciolini trasparenti, detti anche bianchetti, sono frittelle davvero molto gustose e semplici da fare.   Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Medio Ingredienti Bianchetti 200 g Uova 2 Farina 2 cucchiai Acqua 1 bicchiere Lievito di birra fresco Continua a leggere..

Volete preparare le gustose melanzane alla parmigiana (o parmigiana di melanzane) ma vi spaventa il lungo e laborioso procedimento di questa ricetta? Allora ho la ricetta che fa per voi! L’ho Creata e Testata personalmente e vi assicuro che è buonissima ma soprattutto è adatta a chi vuole rimanere in forma infatti è al 100% Continua a leggere..

Le crepes salate sono la base per la preparazione di molte ricette. Molto versatili possono essere farcite in mille modi e possono essere sia dolci che salate.  Nella preparazione base delle crepes occorrono pochi  semplici ingredienti come uova, farina, latte e burro. Inoltre sono semplici e veloci da preparare. Le crepes possono essere preparate in anticipo e surgelate, impilandole una Continua a leggere..

Crepes salate di grano saraceno senza glutine Le Crepes salate di grano saraceno senza glutine sono una vera scoperta. Perfette da preparare in anticipo e poi farcirle a piacere in un secondo momento. Il grano saraceno è un cereale, naturalmente privo di glutine, con un elevato valore di proteine, ricco di fibre e di minerali. Continua a leggere..

Ingredienti: 1.2lt latte, 200g farina OO, 2 uova, 500g spinaci in sfoglia, 100g fontina a listarelle, 50g burro, 50g farina O, 30g grana grattugiato, noce moscata, olio, sale Sbattere le uova con 500ml di latte, aggiungere la farina OO setacciata, facendo attenzione a non formare grumi, unire una presa di sale e con una frusta Continua a leggere..

Lasagne di crespelle alle zucchine Il procedimento delle lasagne di crespelle alle zucchine non è sicuramente dei più veloci, ma vi assicuro che ne vale la pena. Ad ogni modo ci si può organizzare preparando le crepes, la besciamella e il ripieno il giorno prima e mettendo tutto in frigorifero, coperto da pellicola trasparente, il Continua a leggere..

Buonissimi e velocissimi,ricetta bimby,ovviamente è possibile adattarla anche se non si ha un bimby. INGREDIENTI:-120 g di cipolle tagliate ad anelli di 0.5 cm-100 g di latte-90 g di farina 00-1 uovo-1 pizzico di sale-mezzo cucchiaino di lievito istantaneo in polvere x torte salate.-olio di semi Affettare la cipolla ad anelli di 0.5cm. Mettere nel Continua a leggere..

Doughnuts, Donuts, Donazz, Ciambelle… chissenefrega. Comunque si scriva, il risultato non cambia: bimbi festanti, grandi sorridenti, feste salve e raduno assicurato. Ma io, fatta eccezione per le verdure in pastella, gli smileys e poco altro, non amo i fritti… perció li faccio al forno. Mini. Un piccolo peccato alla portata di tutti. Uno strappo alla Continua a leggere..

Pollo fritto Deliziosi bocconcini di pollo passati in pastella e poi fritti, un secondo facile e veloce da condividere in famiglia o con gli amici. Secondo piatto molto gustoso da abbinare eventualmente a una buona salsa maionese   Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Pollo 1 Uova Continua a leggere..