Tag Archives: pastella

Pancake al limone

La ricetta dei pancake al limone è facile e veloce.Si tratta di frittelline soffici simili alle crepes realizzate con farina, uova, latte, zucchero e bicarbonato nella variante profumata al limone, perfetti per la prima colazione o per un brunch tra amici. Difficoltà: facile. Tempo di preparazione: 5 minuti.  Tempo di cottura: 12 minuti. Ingredienti per Continua a leggere..

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Fiori di zucca in pastella

I fiori di zucca in pastella sono un antipasto o un contorno semplice, sfizioso e molto gustoso, da sfruttare in estate. Semplici, delicati e molto versatili, i fiori di zucca si prestano a tantissime gustose ricette, una più buona dell’altra. Dalle preparazioni che li vedono protagonisti con un ricco ripieno alle gonfie e irresistibili frittelle, Continua a leggere..

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Fiori di zucca ripieni

I fiori di zucca ripieni sono una ricetta semplice, veloce e sempre di grande effetto per cuocere i meravigliosi fiori edibili, delle zucche o delle zucchine, al forno. Per questa ricetta i fiori devono essere belli grandi, perchè sarà necessario svuotarli dal pistillo e riempirli. Il ripieno può essere preparato in vario modo, io amo Continua a leggere..

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Frittura mista di pesce economica

Frittura mista di pesce economica Una frittura mista di pesce economica anche se fatta con pesce meno pregiato è ugualmente molto buona. Le alici sono pesci dei nostri mari che non sono molto costosi ma salutari, sono ricche di nutrienti ma hanno pochi grassi. Naturalmente la loro freschezza è il primo requisito che devono avere. Continua a leggere..

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Frittelle di fiori di zucca

Le frittelle di fiori di zucca o pizzelle di sciurilli, come sonno più conosciute nella tradizione campana, sono delle zeppoline di pasta lievitata arricchite dai fiori di zucca (o di zucchine), che vengono servite normalmente come antipasto, semplice e sfizioso, da preparare con poco anticipo, vi basterà infatti avere solo un po’ di tempo da dedicare Continua a leggere..

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Fiori di zucca in pastella croccanti

Fiori di zucca in pastella croccanti Fiori di zucca in pastella fritti e croccanti, una ricetta veloce e gustosissima. Ideali da servire come antipasto o come finger food, belli da vedere e buoni da magiare, una pietanza che racchiude i colori e i sapori di stagione. Se invitate amici per un aperitivo stupiteli con questi Continua a leggere..

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Tempura croccante e asciutta tutti i segreti

Tempura croccante La tempura è un piatto tipico della cucina giapponese. Il piatto originale si realizza friggendo in pastella pesce e verdure. La tempura deve essere sempre croccante e asciutta. La versione originale della pastella per la tempura giapponese è vegana e senza glutine, dato che è a base di farina di riso e non contiene nessun ingrediente di origine animale, nemmeno le uova. Infatti Continua a leggere..

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Pancake senza glutine con fave di cacao

Fare i pancake in casa è davvero molto semplice. Oltre ad impiegare poco tempo nel realizzarli, anche la lista degli ingredienti è molto semplice. Tradizionalmente serviti per colazione o per il brunch in America, i pancake ormai hanno conquistato tutto il mondo. Oggi restando in tema frittelle americane, vi propongo la ricetta dei pancake senza Continua a leggere..

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Fiori di zucca ripieni tonno e zucchine

Fiori di zucca ripieni tonno e zucchine sono una ricetta semplice e veloce per creare delle sfizioserie da condividere con gli amici! Una pastella croccante che avvolge il ripieno morbido di tonno e purea di zucchina del fiore di zucca. Per queta ricetta ho utilizzato il Tonno Altomar contenuto nella scatola Degustabox  Provate anche la Continua a leggere..

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Ecco ingredienti e consigli per preparare un Pudding di more squisito.

La pianta è utilizzata anche per delimitare proprietà e poderi, con funzioni principalmente difensive, sia per le numerose e robuste spine che ricoprono i rami, sia per il fitto e tenace intrico che essi formano, creando una barriera pressoché invalicabile. Altre funzioni delle siepi di rovo sono nella fornitura di nettare per la produzione del Continua a leggere..

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