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I Chicken Baozi, sono dei panini di pollo al vapore della cucina tradizionale cinese che vengono mangiati a colazione, pranzo e cena, vengono chiamati Baozi dalla parola bao che significa in cinese racchiudere. Sono originari della regione Sichuan, Cina, ma conosciuti in tutta l’Asia con la differenza… L’articolo Chichen Baozi (Panini Pollo vapore) proviene da Cooking With Continua a leggere..

Lo so, vi ho fatto pazientare ben 48 ore prima di scrivervi la ricetta dei Cookies, chiedo venia. Ma le cose sono un pò cambiate, è stata emessa una nuova ordinanza che mi ha permesso di aprire la mia attività solo con il delivery. Un nuovo inizio non credete? Per me è stata un'emozione scendere Continua a leggere..

I croissant e i pain au chocolat sono un classico della viennoiserie francese. In realtà, come dice la parola stessa, sono dolci di origine austriaca. Importati da un ex ufficiale viennese che decise di aprire una boulangerie a Parigi verso la metà del 1800,sono diventati il simbolo della colazione alla francese! Il pain au chocolat Continua a leggere..

In questo mio articolo troverai la lista dei migliori hashtag da integrare nei tuoi post su Instagram, utili per migliorare la tua visibilità e la tua popolarità sul social.Instagram è il social network più famoso e utilizzato del momento che conta oltre 1 miliardo di utenti attivi ogni giorno. Appartenente al colosso Facebook.Inc, è molto Continua a leggere..

Tanto cioccolato (magari avanzato dopo l’apertura delle uova di Pasqua), un guscio fragrante e un cuore abbastanza tenero. Sono i chocolate crinkles cookies ovvero deliziosi biscotti la cui consistenza interna ricorda quella di un brownie. Il loro nome deriva dal loro aspetto dal momento che la parola “crinkle” significa grinza, piega. Realizzarli a casa è Continua a leggere..

Il tiramisù: il mio dolce preferito in assoluto.  Non so perché, ma mi ricorda l'infanzia, l'adolescenza e tutte le fasi della mia vita. Lui è stato sempre presente. Da piccola me lo preparava la nonna, diventata grande era il mio cavallo di battaglia nel pomeriggio con le amiche, poi è stato il dolce di fine Continua a leggere..

Ciao Amici, credo di non aver scritto mai così tante ricette come in questi giorni. Ma non vi nascondo che in questa quarantena in solitudine, ciò che mi fa compagnia, oltre i vostri bellissimi messaggi, sono le ricette. Ogni mattina mi alzo con uno scopo: testare una ricetta nuova per consigliarla a tutti i miei Continua a leggere..

Stavolta ho controllato su google trends e ho scoperto che la parola “pane” e la parola “pane comune” sono le due più ricercate. Ho quindi pensato di farlo anche io,… [Continua a Leggere]

Stavolta ho controllato su google trends e ho scoperto che la parola “pane” e la parola “pane comune” sono le due più ricercate. Ho quindi pensato di farlo anche io,… [Continua a Leggere]

Non so bene come descrivere queste giornate, forse la parola che più spesso mi viene in mente è …surreale.  Si va in “spedizione” al supermercato una volta a settimana armati di mascherine e guanti.  Oggi la spedizione ha fruttato anche due kg di cozze freschissime, che nonostante la pandemia globale, sono spagnole. Va beh non Continua a leggere..