Tag Archives: paprika

Ingredienti: 600g filetti di merluzzo, 600g patate sbucciate, 100g farina OO, 120ml acqua gasata, 1 uovo, bicarbonato in polvere, paprika in polvere, olio per frittura, sale Incorporare alla farina l’acqua gasata con l’uovo, un pizzico di sale e un pizzico di bicarbonato, sbattendo in una pastella densa ed omogenea, coprire con pellicola e lasciare riposare Continua a leggere..

Oggi cucineremo insieme il risotto al pomodoro con fagioli cannellini come lo preparava mia nonna Maria con tanto burro, Grana Padano e un pizzico di paprika dolce. Nonna Maria era una donna forte, rimasta vedova agli inizii degli anni cinquanta, ha cresciuto con le sue […] L’articolo Il risotto al pomodoro con fagioli cannellini e Continua a leggere..

Ingredienti: 730g zucca a dadini, 550g cimette di cavolfiore, 30g miele di acacia, 40ml olio extravergine di oliva, 30ml aceto balsamico, 30ml salsa di soia, 1 cucchiaino raso di paprika in polvere Mettere in una pirofila da forno la zucca con i cavolfiori. Sbattere l’olio con l’aceto, la salsa di soia, il miele, la paprika, Continua a leggere..

L’articolo Bocconcini di pollo e patate alla paprika proviene da Le Mille e una Bontà di Franci.

Un’idea originale per un aperitivo molto saporito: questa crema di ceci unisce sapori molto diversi che, messi insieme, si accompagnano benissimo! Una crema ideale per dei crostini di pane. Ingredienti 100 gr di ceci precotti 40 gr di anacardi 1/2 cipolla 1 lime 4 foglie di coriandolo qb paprika qb pepe nero qb sale qb Continua a leggere..

Ingredienti: 2 zucchette Delica da 750g, 400g polpa di pomodoro, 200g cipolle rosse tritate grossolanamente, 120g mozzarella a dadini, 10g grana grattugiato, 2 fette di formaggio raclette (40g), origano, paprika, noce moscata, olio, sale Tagliare le calotte alle zucchette, svuotarle dai semi e filamenti, cospargervi internamente un pizzico di sale, una grattata di noce moscata, Continua a leggere..

No, non è un errore ortografico, le batate non sono altro che quelle che conosciamo come “patate dolci”. La ricetta che vi propongo oggi è veramente semplice e velocissima e si presta ad essere utilizzata per creare un buonissimo contorno o uno sfizioso antipasto. Servitele caldissime! Ingredienti per 4 persone: 600g di batate rosse 1 Continua a leggere..

E non chiamatelo spezzatino. Please..!!La ricetta tradizionale, prevede il manzo, la paprika e le patate… e che venga servito a zuppa.Ed io, in quanto amante delle ricette tradizionali, voglio preservare tutte le caratteristiche di questa meravigliosa preparazione. Un comfort food very strong!Prepariamoci ad assaporare tutto il sapore ed il fascino che ci potrebbe regalare un Continua a leggere..

Ossobuco alla birra e paprika Difficoltà: media Tempo esecuzione: 2h L’articolo Ossobuco alla birra e paprika proviene da Le ricette di Vitto.

Ingredienti: 3 patate grandi, 1 spicchio d’aglio, 1 cucchiaino di chili (o paprika), 1 pizzico di sale integrale, 1 cucchiaio di farina integrale di farro, 3 cucchiai di mandorle tritate finemente, 1 cucchiaino di origano, 1 cucchiaino di rosmarino tritato, 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva. Preparazione: Sbucciare le patate ed affettarle in spicchi regolari. Continua a leggere..