Tag Archives: panna

INGREDIENTI per la frolla: – 500 gr di farina 00 – 200 gr di zucchero – 250 gr di burro – 2 uova – un pizzico di sale – un cucchiaino di cacao in polvere INGREDIENTI per il RIPIENO: – marmellata q.b. – un arancia – 200 gr di cioccolato amaro – 100 gr di Continua a leggere..

Da tantissimo tempo avevo voglia di provare a preparare i pancake salati. E quando ho avuto l’opportunità di partecipare al bellissimo contest di Maille ” Maillelovers”, in collaborazione con Ifood ed ho assaggiato la loro squisita salsa di senape al miele, i pancake sono la prima cosa a cui ho pensato. Questo sapore agrodolce e delicato Continua a leggere..

Ho notato che più avanti vai negli anni più ti affiorano alla mente ricordi piacevoli, molti dei quali sono legati al cibo e a ciò che rappresenta. E così qualche giorno fa, in occasione di un invito a cena, volendo preparare un dolce, ho ripescato nei meandri della mia memoria un dessert che avevo avuto Continua a leggere..

BUONA DOMENICA delle PALME!!!!!!!!!!!! Scusandomi con l’az per il ritardo con il quale ne parlo,oggi vi presento una Azienda siciliana ,precisamente di Palermo  nata 15 anni facome azienda di famiglia,,la ITALDECOR di Vincenzo Papa…………leader nella produzione di decorazioni per tortespecialista in  targhette personalizzate in pdz ,oggi produce anche creme spamabili ,farciture di vari gusti,fruttati ai cremosi Continua a leggere..

Mi piacciono tutte le cheesecake ma devo dire che questa è la mia preferita: la New York Cheesecake ai frutti di bosco… un dolce semplice e fresco a cui non si può resistere! Ingredienti per una New York cheesecake ai frutti di bosco: 240 g biscotti tipo digestive 110 g burro 500 g formaggio fresco Continua a leggere..

Si, si chiama proprio torta furba questa specie di crostata morbida. In realtà il nome è dovuto alla particolare teglia con rialzo nella base, una volta cotta la torta basterà capovolgerla e si otterrà un incavo da riempire con la crema. Direi geniale! E inoltre cosa molto importate quando non si ha molto tempo è Continua a leggere..

Come preparare la torta farcita a strati con fragole, pasta di nocciole, panna montata e crema Chantilly, il dolce goloso, genuino e di figura da servire in tavola con la salsa di lamponi a parte: la ricetta. … Read more

Follow my blog with Bloglovin Che magia le crescentine bolognesi ! Sono delle frittele preparate aggiungendo ingredienti insoliti come latte, panna e miele. L’impasto e’ semplice e con il mattarello si stende con facilita’. Le crescentine bolognesi sono ottime farcite semplicemente con pomodoro e mozzarella, ma anche imbottite con gli ingredienti che vi piacciono. Il Continua a leggere..

Le quiche sono torte salate di origine francese, la più celebre è la quiche lorraine. Sono generalmente composte da una base di pasta brisee e una farcia di verdure, uova, salumi e formaggi. Sono molto comode perchè si possono gustare sia calde , che fredde e sono l’ideale per un pic nic.Quella che vi propongo Continua a leggere..

Non so voi ma mi sono fatta tentare dalla piastra per fare i waffel ( o gaufre) e devo che non me ne sono proprio pentita !! Cosa sono i Wafflel? è una cialda da gustare a per una colazione o un brunch o per una ricca merenda. Può essere abbinata con tutto praticamente dal Continua a leggere..