Tag Archives: panna

Roller vegetariano di cavolo verza L’introduzione è breve, visto che le ricette sono per i miei standard assai lunghe. Ringrazio ogni partecipante di questa community, nessuno escluso, perché non ricapiterà che sarete così numerosi davanti ad un mio post, quindi approfitto dell’occasione! Grazie a Marina per averci portati a fare il sartù e per avermi Continua a leggere..

Finalmente il cambio di stagione porta qualche novità anche nella fruttiera: arrivano le fragole e, se siete così fortunati da trovarne qualcuna davvero dolce, vi consiglio di provare questo morbidissimo e profumato gelo di fragole, che io servo con una dadolata di fragole con limone e menta e un po’ di panna montata (zuccherata ovviamente, Continua a leggere..

Un dolcino facile facile per la festa della mamma: (se utilizzate mezzo litro di panna otterrete 6 porzioni) 500 ml di panna fresca, 100 g di zucchero, 12 g di gelatina in fogli e tutta la vostra fantasia per decorare. Mettete la panna a scaldare ( non deve bollire) e zuccherate. Mettete a bagno in Continua a leggere..

Un dolce vale più di mille parole Un dolce è la coccola a chi si vuole bene E’ il momento più atteso di una festa E’ il sorriso sui volti degli invitati E’ la felicità che apre la porta  a chi è capace di sentirne la brezza Oggi facciamo una tartelette di pasta frolla alle Continua a leggere..

Ingredienti 500 G Pasta Tipo Tortellini 50 G Burro 250 G Panna Da Cucina 30 Olive Nere Preparazione Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata. Intanto snocciolate le olive nere e tagliatele a pezzettini. Sciogliete il burro in un tegamino e aggiungete la panna e le olive spezzettate. Fate cuocere per 5 minuti fino ad Continua a leggere..

Crostata di limone dal sapore  superlativo Ingredienti Per la pasta frolla: 200g di farina – 50g di zucchero – 1 bustina di vanillina – buccia grattugiata di 1/2 limone – 100g di burro – 1 tuorlo. Per il ripieno: 2 limoni- 4 uova – 1 tuorlo – 200g di zucchero – 125g di panna da montare Continua a leggere..

Il Paris Brest è un goloso dolce preparato con pasta choux, spesso farcito con crema e fragole, quindi per l’occasione ho voluto provare l’ottima  crema del maestro Luca Montersino. Se volete provarlo seguite la ricetta!  INGREDIENTI pasta choux per due paris brest e 4 bignè 250 gr di acqua 85 gr di burro 150 gr Continua a leggere..

Oggi la Chicchina ha l’onore di ospitare, in via del tutto occasionale e a titolo totalmente gratuito, una ricetta del master chef Giuseppe Esposito.Lo seguo (ricambiata) in Twitter e sono stata felice quando mi ha proposto di realizzare una sua ricetta inedita, pensata per l’occasione: dei soufflè monoporzione con fave e pecorino, in cui è Continua a leggere..

CONDIVIDI: Un semifreddo strepitoso! La Sbriciolata alle Fragole Senza Cottura è un dolce facilissimo, veloce e leggero ottimo per qualunque occasione! La base è composta da biscotti sbriciolati e burro fuso, mentre la crema è composta da panna zuccherata e fragole in pezzi. Per realizzare la Sbriciolata alle Fragole Senza Cottura servono infatti solamente 4 Continua a leggere..