Tag Archives: panino

Questo week – end sono stata al festival dell’Oriente di Napoli. Già c’ero stata lo scorso anno, ma devo dire che è organizzato davvero bene: il posto è bellissimo (lo stesso del Comicon) ed è collegato davvero benissimo

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per un panino): 1 panino integrale 4 fette di speck di Sauris 3 fette sottili di fontina valdostana 4 foglie di radicchio trevigiano crema alle noci olio evo zucchero di canna sale fino In una padella di medie dimensioni … Continua a leggere →

Se si dice Cheese Burger pensiamo ai panini da copertina tanto promossi dai Fast Food, molto famosi in tutto il mondo sono uno dei piatti americani più diffusi. Da buoni italiani non potevamo esimerci dal provarli anche noi, ma ovviamente preparati nelle nostre cucine. Con ingredienti buoni e studiati diventa davvero uno dei piatti conviviali Continua a leggere..

Come preparare in casa il Croque Madame: la ricetta originale del famosissimo e golosissimo panino farcito caldo francese che può anche costituire un pasto veloce col recupero degli avanzi.

 Vi ho mai raccontato di Parigi? Di quel pazzo viaggio per festeggiare i diciassette anni?! Delle mani e naso congelati, dei macarons, dei Champs Elysees, del quartiere latino, delle patate accompagnate da fluida creme fraiche, delle crepes au Nutellà, dei chilometri corsi, delle metro perse e della piccola promessa che ho fatto ai piedi della Continua a leggere..

E’ concesso qualche volta prepararsi un goloso pasto a tutto tondo, piatti unici davvero gustosi sono i panino all’americana. Stiamo cercando di deliziarvi con più versioni che soddisfino sia gli amanti dei gusti classici sia coloro che invece sanno osare. Osa anche tu assaggiando il nostro Panino Burger ai funghi e formaggio erborinato, e facci sapere Continua a leggere..

Uova alla Benedict UOVA ALLA BENEDICT Questa è la ricetta delle uova alla Benedict di Gordon Ramsay, il grande chef britannico conduttore di trasmissioni televisive famose come Hell’s kitchen, Cucine da incubo e Cucina con Ramsey. Pare che le uova alla Benedict debbano il loro nome al broker di Wall Street Lemuel Benedict che, ospite Continua a leggere..

Croque monsieur Croque monsieur Il Croque Monsieur è un tramezzino le cui origini risalgono al 1910, a Parigi e precisamente in Boulevard des Capucines, dove il proprietario di un bistrot, un certo Michel Lunarca, un giorno, affettando una baguette, decise di realizzare una nuova ricetta: imburro’ le fette, le farci’ con prosciutto e formaggio, compose il Continua a leggere..

In estate, si sa, si cerca un po’ di trasgredire, di sovvertire le regole per liberarci dal grigiume dell’inverno. Vacanza è liberarsi da schemi ed imposizioni…..Stasera, tanto per cambiare, volevo fare una cena DIVERSA.A volte basta poco…..”bello sforzo: un panino” direte voi, ma io cerco di farlo nel mio piccolo….mangiare in terrazza un paninazzo da Continua a leggere..

Da qualche tempo spopola la dieta Plank, un’altra frontiera dei regimi iperproteici per perdere peso velocemente e in maniera sbalorditiva, in quanto promette addirittura di perdere fino a 9 chili in sole due settimane! Chi l’ha provata conferma che la dieta Plank funziona e questo regime alimentare si affianca così alle diete più in voga Continua a leggere..