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Mediterranea Senza lattosio Ali di pollo allo yogurt gratinate al forno, con verdure miste. Patate, zucchine, cipolle e pomodori accompagnano le ali di pollo Un secondo molto saporito, ma con tempi di riposo lunghi per la marinatura Ali di pollo fritte Ali di pollo alla paprika in friggitrice ad aria Ali di pollo con pomodoro Continua a leggere..

Vegetariano Polpette di ricotta e zucchine croccanti fuori e morbide all’interno, un antipasto, un secondo, un finger food facile da preparare. Polpette al vapore Polpette con fagioli di soia Polpette di cavolfiore DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di riposo1 Ora Tempo di cottura20 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFornelloFrittura CucinaItaliana StagionalitàPrimavera, Estate Ingredienti 250 Continua a leggere..

Flexitariano Involtini di maiale gratinati al forno adatti in ogni occasione, farciti con zucchine, prosciutto crudo e mozzarella. Involtini di melanzane alla Norma Involtini di melanzana alla parmigiana Involtini di pollo gratinati al forno DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaForno elettrico CucinaItaliana StagionalitàTutte le stagioni Ingredienti 8 Continua a leggere..

Polpette di Zucchine e Ricotta Oggi vi propongo una ricetta che unisce leggerezza e gusto: le polpette di zucchine e ricotta. Sono perfette per una cena veloce, un aperitivo o come secondo piatto vegetariano. La loro consistenza morbida e il sapore delicato le rendono irresistibili per grandi e piccini. Prepararle è semplicissimo e vi assicuro Continua a leggere..

Ingredienti: 700g carne macinata di pollo, 700g peperoni rossi a dadini, 200g peperoni gialli a dadini, 100g peperoni verdi a dadini, 250g passata di pomodoro, 80g cipolla tritata, 12 cubetti di provolone piccante (50g), 20g grana grattugiato, 20g pangrattato, 1 uovo, 1 cucchiaino di prezzemolo tritato, origano, farina OO, noce moscata, olio, sale  Riunire in una Continua a leggere..

Ingredienti: 2 pan focaccia (i miei, leggi qui), 2 fette lonza di maiale (180g), 90g caciocavallo a fettine, 80g giardiniera sgocciolata e tagliuzzata (la mia, leggi qui), 30g maionese (la mia, leggi qui), 30g senape in grani, 4 foglie di insalata gentile, 1 uovo, pangrattato, farina OO, olio per fritturaBattere le fettine di carne, infarinarle da entrambi Continua a leggere..

Cordon Bleu di Melanzane in Friggitrice ad Aria: Ricetta Facile, Leggera e Filante I cordon Bleu di melanzane sono un’alternativa leggera e gustosa ai classici, In questa ricetta ti mostrerò come preparare dei deliziosi cordon bleu di melanzane in friggitrice ad aria, croccanti fuori e incredibilmente filanti all’interno.Grazie all’uso della friggitrice ad aria, otterrai una panatura Continua a leggere..

Involtini di pollo alla besciamella ricetta adatta per ogni occasione, involtini farciti con fontina, prosciutto cotto e besciamella gratinati al forno. Involtini di peperoni Involtini di maiale ripieni di spinaci e ricotta Involtini di verza con patate Involtini di melanzana alla parmigiana Involtini di coppa di maiale gratinato al forno DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Continua a leggere..

Cotolette alla messinese una variante della classica cotolette, dove alle uova si aggiunge il parmigiano reggiano ed il prezzemolo. Cotolette di coppa di maiale con erbe aromatiche Cotoletta alla bolognese Cotoletta alla palermitana Cotolette di pollo alla valdostana Cotolette alla parmigiana DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione30 Minuti Tempo di cottura10 Minuti Porzioni4Persone Metodo di cotturaFrittura Continua a leggere..

Cordon bleu con salsa mornay una valida alternativa al classico cordon bleu, un ripieno morbido e ricco di formaggio. La salsa mornay non è altro che una besciamella arricchita con formaggio adatta per molte preparazioni Cordon bleu di zucchine Cordon bleu Cordon bleu di melanzane DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione45 Minuti Tempo di cottura45 Minuti Continua a leggere..