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Pollo alle arachidi Buongiorno amici intolleranti! Tanti pensano che le ricette senza lattosio siano tristi e invece guardate cosa abbiamo pensato questo mese per voi con l’ingrediente scelto, le arachidi. Dal dolce al salato c’è l’imbarazzo della scelta. Io adoro il pollo e lo adoro impanato e allora mi sono detta ma perché non impanarlo Continua a leggere..

Il pancarrè detto anche pane in cassetta è un carboidrato di origine francese molto utilizzato per creare toast, tramezzini e sandwich di vario tipo, sia dolci che salati. Spesso contiene burro o grassi vegetali, motivo per il quale al palato risulta gustoso e tendenzialmente calorico. Il costo di questo alimento è anche notevolmente contenuto, non Continua a leggere..

buongiorno nuovo appuntamento con la rubrica al km 0 il tema di oggi tutto con le castagne, il frutto dell’albero del pane ed io ho pensato a dei panini con le castagnesono stati una scoperta da scoperta scusate per le foto poco chiare   vediamo la lista della spesa per 8 panini 15 minuti di Continua a leggere..

Biscotti mezzelune ripieni di mele senza glutine e senza burro, ideali da servire per merenda o come dolce della domenica. Molto semplici da preparare e particolarmente gustosi e morbidi. Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube => QUI RICETTE DA NON PERDERE=Calzoni al forno con Mix sarchio per pane senza glutineTante altre ricette le Continua a leggere..

Calzoni al forno con Mix Sarchio senza glutine ripieni di pomodoro e mozzarella, gustosi e facili da preparare. Perfetti da servire per cena.Un classico della tradizione Pugliese, i calzoni al forno rendono felici grandi e piccini, e si posso farcire in tanti modi.Per realizzare i Calzoni al forno senza glutine ho usato la farina per pane Continua a leggere..

Ormai è un anno che non scrivo più sul blog. Questo post lo voglio considerare come primo post del mio nuovo equilibrio ritrovato e voglio proprio dirmi “bentornata“! Diciamo che l’ultimo periodo della mia vita è stato intenso, pieno, a tratti tormentato e a volte faticoso. Mi sarebbe tanto piaciuto poter condividere le mie ricette Continua a leggere..

  Legrani  legami di gusto, il nuovo panificio/pizzeria/bistrò, che celebra i sapori di Gragnano (e non solo) a Napoli. Ha tutti i numeri per diventare il posto preferito dagli amanti del “carboidrato”, da  chi vuole assaporare un buon piatto di pasta ma anche una colazione che non sia composta da cappuccino e cornetto congelato. Legrani Continua a leggere..

Le polpette al sugo sono un piatto che non ho mai amato particolarmente, per il semplice motivo che non ne ho mai mangiate di particolarmente buone. Poi a forza di provare ricette, ho imparato a farle squisite ed ho cominciato ad apprezzarle. Ma le facevo fritte e poi ripassate nel pomodoro, per questo motivo le Continua a leggere..

Molte volte capita di non avere alcuna idea su cosa preparare per il pranzo oppure per la cena, tuttavia, con un pizzico di fantasia è sempre possibile trovare una soluzione al problema. Non è necessario, infatti, utilizzare necessariamente prodotti complessi o fare preparazioni da grandi chef per realizzare piatti gustosi per i propri ospiti. Ad Continua a leggere..

Oggi prepareremo insieme una ricetta che profuma di casa, di famiglia… sto parlando del pane venere con crema di ricotta e cioccolato fondente. Questo pane è realizzato con una miscela al cui interno è presente il riso venere che conferirà all’impasto un colore viola, che andrà in contrasto con la crema bianca di ricotta e…