Tag Archives: pane

La mozzarella in carrozza grazie all’esterno croccante e un cuore morbido e filante, conquista tutti al primo morso! si tratta di una ricetta che prevede l’utilizzo di ingredienti semplici ed economici e pur nella sua estrema semplicità di esecuzione è insomma impossibile da resistervi. Un ottimo modo per riciclare gli avanzi come il pane e Continua a leggere..

L’abbinamento tra dolce e salato ormai è un must. Soprattutto se coinvolge in modo eccezionale e creativo la frutta. molto chic e assolutamente da provare i Canapè ai fichi e Spek sono uno dei bocconcini da party a cui dedicarsi se si vuol fare bella figura. Canapè ai fichi e Spek 200 gr circa di pane Continua a leggere..

 Subscribe in a reader   Parmigiana di pane con ragù prosciutto cotto e Auricchietto Ciao a tutti, oggi vi voglio parlare di una bella iniziativa in collaborazione con Auricchio, in nome del progetto è … Contiuna a leggere l’articolo The post Parmigiana di pane con ragù prosciutto cotto e Auricchietto appeared first on Salta in Continua a leggere..

-16 giorni al Natale e i nostri pensieri sono un corri corri dietro all’ultimo regalo perfetto, al menù delle feste e a gli ultimi lavori da consegnare, prima delle agognate festività. Siamo presi dalla smania dell’addobbo e ci ritroviamo con nonchalance dentro scatoloni polverosi a recuperare la pallina adorata, quella di vetro che darà un Continua a leggere..

Crostini con patè di pomodori secchi Crostini con patè di pomodori secchi Se pensate che il rito del finger food sia il fenomeno del momento, vi sbagliate di grosso: pensate che già gli antichi romani usavano posizionare al centro del tavolo vassoi colmi di carni e pesci, dai quali ciascuno prendeva ciò che preferiva e Continua a leggere..

Queste polpette balsamiche o  in agrodolce  sono ideali per un buffet freddo se avete una cena e poco tempo. Le polpette hanno una doppia cottura la prima può essere fatta in padella in forno o a vapore nel bimby  e possono essere preparate il giorno prima. Polpette Balsamiche   Ingredienti per 8 persone 500 gr Continua a leggere..

POLPETTE DI PANE SENZA GLUTINE Avete mai fatto una cena finger food con amici? Io spesso, soprattutto quando si è in tanti e non vi è abbastanza spazio al tavolo e potersi tranquillamente sedere e cenare. Perchè… Altro

Una mousse adatta anche ai prossimi giorni di festa. Un tocco di leggerezza abbinato ad un pane a fette di segale, proteico ma a basso contenuto di carboidrati. Salmone, erba cipollina, robiola, maionese e un goccio di brandy. Una mousse leggera e gustosa adatta al finger food ma non solo..  Un piatto light e molto tasty! Continua a leggere..

Croccante pane casereccio che accoglie su di sè la morbidezza del Patè di fegatini , un boccone davvero squisito che rivisita la tradizione culinaria italiana diventando un finger food dall’aspetto gurmet. Crostini di Patè di fegatini 200 gr fegatini ed animelle di pollo un cucchiaio di olio extravergine d’oliva 20 ml vino bianco secco una Continua a leggere..

Il pesce sciabola, detto anche pesce spatola o pesce bandiera, si riconosce immediatamente: ha il corpo lungo e piatto, di un colore grigio brillante, quasi fosse un lungo nastro d’argento. E’ piuttosto grande, può raggiungere i due metri di lunghezza, e si pesca nel nostro Mar Mediterraneo. Al mercato (proprio non riesco ad acquistare pesce Continua a leggere..