Tag Archives: Pancakes

I BLINI sono dei buonissimi PANCAKES RUSSI e la ricetta che vi sto per dare è davvero infallibile!   La ricetta, infatti, è di una mia cara amica toscana che, come me, ama la cucina e la condivisione! La mia amica, però, della sua passione ne ha fatto lavoro…infatti è una PERSONAL CHEFe organizza eventi e Continua a leggere..

Difficoltà: ❤ Ingredienti (per 8 pancakes): 220 gr di farina tipo 2 1 bustina di lievito in polvere vanigliato 20 gr di burro 3 cucchiaini di zucchero di canna 300 ml di latte intero 1 uovo intero di medie dimensioni 1/2 … Continua a leggere →

Ingredienti: 70 gr farina integrale di farro appena macinata, 1 cucchiaio raso di zucchero integrale di canna, 50 gr nocciole tritate, 100 gr acqua. Preparazione: Frullare tutti gli ingredienti, oliare una piastra e distribuire l’impasto a cucchiaiate sulla piastra calda. Quando si sarà rassodato con una paletta voltare i pancakes dall’altro lato e schiacciarli un Continua a leggere..

In questa versione i pancakes, pur senza uova, latte e burro presenti nella ricetta classica, sono soffici e adatti per una colazione ricca di fibre e dolce al punto giusto grazie al succo d’acero. Si possono servire con tanta frutta fresca per un buon inizio di giornata ….. qui al Pozzo Bianco sono finiti in Continua a leggere..

In questo periodo metto le zucchine in ogni dove! Stavolta le ho utilizzate per preparare un antipastino sfiziosissimo: i pancakes versione salata. Sono bellissimi da portare in tavola e sono perfetti per una cena in terrazza o presentato come fingerfood. Volendo si possono spalmare in superficie con del formaggio fresco e una fettina di salmone Continua a leggere..

Prepare time: 20 min Cook: 2 hr 30 min Ready in: 2 hr 50 min Pair this delicious dish with a risotto and a nice bottle of wine. This Italian favorite is easy to make and sure to impress your guests. Ingredients 2 cups half and half 1/4 cup limoncello 3 Tbsp granulated sugar 1/4 Continua a leggere..

Prepare time: 20 min Cook: 2 hr 30 min Ready in: 2 hr 50 min Pair this delicious dish with a risotto and a nice bottle of wine. This Italian favorite is easy to make and sure to impress your guests. Ingredients 2 cups half and half 1/4 cup limoncello 3 Tbsp granulated sugar 1/4 Continua a leggere..

Cari amici, oggi riflettevo sul fatto che non vi ho parlato mai di mia sorella e dei nostri ricord. Ebbene si, ho una sorella, Simona più piccola di me di tre anni e a differenza mia non ama ne mangiare e ne cucinare, ma diciamolo è più bella di me. Quando nacque e mamma me Continua a leggere..

PANCAKES SOFFICI SENZA BURRO E OLIO I pancake sono dei dolci tradizionali per la prima colazione nell’America settentrionale e con molte varianti in altre parti del mondo, sono facilissimi da fare e davvero soffici e golosi. Sono ottimi accompagnati da marmellata, frutta fresca, panna, sciroppo d’acero, nutella e tutto cio’ che preferite! PANCAKES SOFFICI SENZA Continua a leggere..

Le domeniche che piacciono a noi iniziano con Pancakes a colazione: “Mamma facciamo i pancakes con la cioccolata“, pigiama tutto il giorno, le canzoni che passa la radio e quella felicità spontanea di Lorenzo di trascorrere la giornata senza orari, senza impegni ma soprattutto tutti e tre insieme. #SOLOCOSEHOMEMADELe domeniche che piacciono a noi-ME sono Continua a leggere..