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The traditional recipe of the Parmigiana is made with aubergines, but – as I love doing experiments in the kitchen – I decide to swap aubergines for courgettes and make it lighter as the courgettes are not fried as the recipe asks. The result was amazing, I literally love it! You can bake it in Continua a leggere..

Ingredienti 500 G Pasta Tipo Tortellini 50 G Burro 250 G Panna Da Cucina 30 Olive Nere Preparazione Cuocete i tortellini in abbondante acqua salata. Intanto snocciolate le olive nere e tagliatele a pezzettini. Sciogliete il burro in un tegamino e aggiungete la panna e le olive spezzettate. Fate cuocere per 5 minuti fino ad Continua a leggere..

Serviti sul vassoio in foglia di palma offerto da Ecobioshopping – Il monouso Biodegradabile I muffin sono un’ottima soluzione per risolvere un antipasto da preparare all’ultimo minuto o un aperitivo a cui serve un po’ di personalità. I muffin salati sono facili da preparare e personalizzabili secondo i propri gusti. In questa versione “mini” sono perfetti Continua a leggere..

Coniglio stufato con la scarola insaporita con olive, capperi, aglio, cipolla  e pomodoro secco. Con l’aggiunta di pinoli  e con un po di prosecco per sfumare il tutto, il vostro coniglio sarà super gustoso. La cottura richiede due orette a fuoco basso, ma il risultato vi ripagherà dell’attesa. Con il coniglio stufato con la scarola Continua a leggere..

Insalata di pollo con verdure L’insalata di pollo con verdure è un piatto appetitoso che possiamo preparare tutte le volte che abbiamo a disposizione del pollo lesso o arrosto cucinato poche ore prima. Oppure possiamo lessare del pollo, petto o sovracosce, che sono le parti magre proprio per fare questa insalata e magari utilizzare il brodo per un buon Continua a leggere..

Rotolo di patate con tonno e olive nere! Il rotolo di patate con tonno e olive nere è un secondo piatto che accontenta proprio… The post Rotolo di patate con tonno e olive nere appeared first on Ricette Tipiche Italiane.

Io non so, sinceramente, che fretta tu possa aver avuto gli anni scorsi – tanto per citare la Goggi; quello che è certo è che, cara primavera, quest’anno sei clamorosamente in ritardo e sei vivamente pregata di farti vedere! Anche perché io sto già portando a tavola insalate di bulgur, pasta, riso e quinoa – Continua a leggere..

Piatto bicchiere e posata biodegradabile offerto da Ecobioshopping, il monouso biodegradabile Ingredienti per 4 persone: 350 g di fusilli integrali trafilati al bronzo Bio sale Per condire: 100 g di Olive verdi dolci giganti – Ficacci 150 g di funghi champignon trifolati sott’olio 1 spicchio d’aglio prezzemolo  olio extravergine d’oliva sale&pepe Procedimento: Mettete a bollire l’acqua per Continua a leggere..

Filetti di pesce gratinati all’arancia La ricetta dei filetti di pesce gratinati all’arancia è una ricetta semplicissima da preparare che però vi lascerà sorpresi. Io ho utilizzato una confezione di filetti di branzino surgelati ma voi potrete utilizzare anche altri pesci quali spigole, orate, dentici. Potrete farvi fare dei filetti dal pescivendolo o ricavarli dai Continua a leggere..

INGREDIENTI PER 4 PERSONE – 350gr di bavette – 50gr di capperi dissalati – 40gr di olive nere snocciolate – 2 acciughe sotto sale – 12 acciughe fresche – 2 spicchi di aglio – 10gr di prezzemolo – 1 peperoncino piccante – 200gr di polpa di pomodoro – 2 rametti di origano fresco – 1 Continua a leggere..