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Avete allacciato il grembiule? E allora venite con me in cucina! Oggi prepareremo insieme un fresco e goloso frozen porridge cornetto. Un porridge bello fresco adatto proprio per questa calda estate ed il suo gusto richiama il famosissimo gelato!!! Allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo   Frozen Porridge Continua a leggere..

Pronto il grembiule? Bene, allora possiamo andare in cucina! Oggi prepareremo insieme i miei biscotti choco crunchy! Si tratta di biscotti davvero facili e veloci, che si preparano semplicemente con una ciotola e una frusta e ti dirò di più: non dovrai aspettare nemmeno il tempo di riposo in frigo! Cosa aspetti?! Jamm jà, allaccia Continua a leggere..

Oggi vi lascio una ricetta velocissima: le POLPETTE DI CECI E ZUCCHINE , delle polpette davvero semplici da preparare, ma buonissime!!! Le ho portate in tavola con una salsina allo yogurt niente male e sono sparite in poco tempo! Vi assicuro che piaceranno a tutti, anche ai bambini! Vi lascio subito agli ingredienti! Provate anche Continua a leggere..

Pronto il grembiule? Bene, allora possiamo andare in cucina! Oggi prepareremo insieme un delizioso piatto di lorighittas primavera! Sto parlando di un particolare formato di pasta tipico della Sardegna, che consiste in un delizioso anello intrecciato. Io ti propongo la mia versione, servite su una deliziosa crema al formaggio, delle fragole fresche e profumate all’erba Continua a leggere..

Pronto il grembiule? Bene, allora possiamo andare in cucina! Oggi prepareremo insieme gli gnocchetti all’acqua con crema di asparagi e vongole. Sapori, profumi e suoni in cucina possono riportare dentro di noi immagini lontane, custodite come gioielli preziosi in quello scrigno chiamato cuore. Gli gnocchi sono per me uno dei piatti dei ricol cuore…Ricordo di Continua a leggere..

Oggi va così, senza tanti fronzoli, lascio il repost della ricetta di questi muffin  QUI e corro a sbrigare le mille cose da fare. Buona giornata e buon inizio settimana a tutti.

Oggi finisce la settimana dedicata a Salt & Time di Alissa Timoshkina e io voluto fare quest’ultima ricetta, che era da giorni che mi chiamava dalle pagine di questo libro che mi ha decisamente affascinato: la layered cabbage pie. Avevo tutti gli ingredienti in casa, devo ammetterlo…e fuori è un’altra giornata da clima siberiano, quindi Continua a leggere..

Pronto il grembiule? Bene, allora possiamo iniziare adimpastare! Oggi prepareremo insieme il “pane del giorno dopo“! Per chi come me ha voglia di pane fatto in casa, fresco e profumato tutti i giorni, ho la soluzione che fa per te! Ho chiamato questo pane così per un motivo semplice: l’impasto rimanente può essere utilizzato il Continua a leggere..

Pronto il grembiule? Bene, allora possiamo iniziare! Oggi prepareremo insieme la piadina golosa…solo a pensarci mi viene l’acquolina in bocca!!! La ricetta della piadina non è una novità; infatti qui, nella mia cucina virtuale è già presente la piadina all’olio (qui la ricetta). Quella di oggi ha un retrogusto particolare….perchè? Lo scoprirai durante la lettura. Continua a leggere..

Nella mia Puglia, per Pasqua, sono tanti i dolci da provare. In questa regione si tramandano antiche tradizioni dolciarie e le donne hanno sempre le mani in pasta! Oggi vedremo una delle delizie pugliesi del periodo delle festività pasquali ma anche natalizie (beh, per la verità, i taralli in Puglia non mancano mai