Tag Archives: Oggi

Oggi pubblico un ricordo, una ricetta di dieci anni fa, quando il Riccardo era piccolo e paciugavamo insieme in cucina! __________________________________________ Oggi è Halloween e voglio festeggiare pubblicando una ricetta del mio piccolo chef Riccardo: il Natale scorso gli è stato regalato il bellissimo kit per cucinare “Orrende merende”, con libretto di ricette, formine per Continua a leggere..

Oggi prepareremo un ciambellone soffice e profumato alla zucca ideale da consumare a colazione o accompagnato da un buon tè pomeridiano. Ottimo come dessert per una festa paurosa a tema halloween!

Ciao!!! Ti va di divertirti con me in cucina? Oggi prepareremo insieme una squisita onions and ribs pie. Si tratta di una torta salata super gustosa che puoi realizzare in poco tempo e portare in tavola qualcosa di semplice e genuino! Un guscio di pasta brisè racchiude una farcitura di costine di maiale e cipolline Continua a leggere..

Ehi ci sei? Ti va di divertirci insieme in cucina? Ciao Sei pronto a divertirti con me in cucina? Oggi prepareremo insieme il muffin frappè. Sta per arrivare Halloween e si sa ormai festeggiamo anche noi questa ricorrenza e così ho deciso di presentare in stile un po’ a tema questi muffin, ma ciò non Continua a leggere..

Oggi un primo buono e gustoso e di facile esecuzione, che unisce la bontà delle zucchine del mio orto, purtroppo le ultime, con la freschezza della burrata… Per realizzare questa ricetta servono pochi e semplici passaggi e mentre cuocete la pasta potete preparare anche il condimento… Al solito il consorte ha unito una buona dose Continua a leggere..

Ehi ci sei? Ti va di divertirci insieme in cucina? Oggi prepareremo insieme le polpettine Biancaneve! Delle succose e morbide polpette, servite su una crema di cipolla e mela. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo   Polpettine Biancaneve   INGREDIENTI ▪️ per Continua a leggere..

Ehi ci sei? Sei pronto a divertirti con me in cucina? Oggi prepareremo insieme delle morbidissime e super gustose focaccine dei mari del sud. Durante la preparazione ti racconto il perchè di questo nome. Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo   Focaccine Continua a leggere..

Hai allacciato il grembiule?! Oggi prepareremo insieme la mia na-P-okè …. Dimmi la verità, ti sto incuriosendo eh?! Conosci il pokè, piatto tipico della cucina hawaiana? Si tratta di una pietanza a base riso, arricchito con pesce crudo marinato, talvolta anche carne, il tutto poi accompagnato da frutta e verdure. Nel mio caso, ti presento Continua a leggere..

Hai allacciato il grembiule?! Oggi prepareremo insieme una bowl arcobaleno! Perché arcobaleno? Un condimento super colorato, che richiama i colori dell’arcobaleno e a fare da base, un riso davvero particolare! Dai, spostiamoci in cucina! Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta passo passo Bowl arcobaleno   INGREDIENTI – 300 Continua a leggere..

Hai allacciato il grembiule?! Oggi si prepara insieme una ricetta super golosa: il crunchy d’estate! Si tratta di un formaggio, nello specifico il tomino, cotto all’interno di una panatura super croccante e servito poi su una fresca e deliziosa crema ai peperoni. Jamme jà, allaccia il grembiule e va a cucinà! Ecco la video ricetta Continua a leggere..