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Una raccolta di ricette di Torte salate veloci e senza glutine ,perfette in ogni occasione,e ideali da portare nel cestino da picnic . In questa raccolta ho raggruppato solo alcune delle torte salate presenti nel blog. Le più facile e  le più veloci da realizzare. Se vi piace preparare le torte salate e siete alla Continua a leggere..

La cucina vegana ha ormai preso piede anche nel nostro Paese e sono sempre più numerose le persone che fanno una scelta del genere. Anche per il menù pasquale quindi sono davvero tante le ricette vegan tra cui potranno scegliere i non carnivori.  noi “in the kitchen” però alle tradizioni ci teniamo, soprattutto in occasione Continua a leggere..

Segnaposto di pasqua in pasta di zucchero     Se c’è una cosa che adoro fare dopo aver preparato piatti prelibati, è senza dubbi, prendermi cura della tavola. Mi piace molto l’idea di decorare la tavola con tovaglie e tovaglioli colorati, fiori freschi, legatovaglioli, candele, segnaposto personalizzati. Ogni occasione è giusta per pasticciare in cucina Continua a leggere..

GROKSÌ! è lo snack di formaggio cotto al forno e non fritto….un’esplosione di gusto! Grazie a questa splendida collaborazione ho potuto scoprire questo salutare e gustoso snack! Oggi andrò a preparare delle mini cheesecake in bicchiere: ottimo finger food per ogni occasione!

La pizza ai formaggi è una ricetta tradizionale marchigiana e si prepara in occasione della Pasqua.

Raccolta  torte e pizze salate per Pasqua è un’idea utile per avere a portata di mano tutte le ricette rustiche che si preparano in questi giorni di festa. Infatti in occasione del giorno di pasquetta di solito si consumano in gita fuori casa preparazioni salate di questo tipo. In questa raccolta torte e pizze salate Continua a leggere..

L’anno scorso, esattamente in questo periodo, ho visitato un po’ Treviso… se non ci siete e ne avete l’occasione andateci. E’ molto molto carina. Ho avuto l’occasione di mangiare la fugassa… un dolce pasquale tipo della zona e mi è piaciuto davvero tanto. Cercando un po’ on line e, leggendone un po’ la storia, ho Continua a leggere..

Settimane e settimane senza alzare frusta, senza setacciare lievito e farina, le uova solo nella frittata, un solo post sul blog nell’ultimo mese e mezzo (sto parlando da dietro la lavagna e sono in ginocchio sui ceci). E poi ti toccano tre torte in due giorni. Per un’occasione speciale, tra l’altro… perchè, puntuale come Santo Stefano Continua a leggere..

Dopo lo straordinario successo della nona edizione di Padova, e le precedenti di Milano, Roma e Carrara, dal 20 al 22 e ancora dal 27 al 29 marzo, il Festival dell’Oriente fa tappa per la prima volta a Torino. L’evento rappresenta un’occasione unica per immergersi nelle culture e nelle tradizioni di un continente sconfinato.  Mostre fotografiche, bazar, Continua a leggere..

Volete stupire i vostri ospiti con effetti speciali? C’è un piatto che ho preparato per la prima volta a Natale, che è piaciuto così tanto che l’ho ricucinato a Santo Stefano, a Capodanno, all’Epifania… insomma, ogni occasione è buona per proporlo ad amici e parenti!Sto parlando del baked brie, o brie al forno: pochissimi ingredienti Continua a leggere..