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Come possiamo recuperare gli avanzi dei cibi cucinati in occasione delle feste del Natale? Ecco qualche idea gustosa e semplice. avanzi di carne 2 uova 2 cucchiai di amido di mais mezzo bicchiere di latte 1 pizzico di bicarbonato un filo d’olio erba cipollina (o erbette a piacere) Il frigo è pieno di avanzi di Continua a leggere..

Adoro le creme. Di qualsiasi tipo. Mi piace coccolarmi con la consistenza vellutata e setosa e mi piace il sapore carezzevole della panna, che conferisce loro la caratteristica ariosità. Le amo sul gelato (il melone, la fragola o la papaja non troveranno mai posto sul mio cono, sorry), le adoro nei dolci al cucchiaio. Non Continua a leggere..

Torta salata broccoli e salsiccia gustosa e molto semplice da preparare ,ottima da gustare in ogni occasione o semplicemente come piatto unico per cena. La torta salata broccoli e salsiccia è davvero buonissima : provatela  e non riuscirete più a smettere di mangiarla! Ecco come preparare la Torta salata broccoli e salsiccia Ingredienti °1 disco Continua a leggere..

http://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Quali sono i generi alimentari che avanzano di più in cucina? Il pane vince sicuramente il primo premio. Perché il pane raffermo rappresenta l’alimento “principe dello spreco” domestico e non solo. Il pane si sa, avanza sempre in casa, è difficile prevederne il consumo esatto, così si tende a comprarne di più quotidianamente e molto di più in occasione di eventi Continua a leggere..

nasello in salsa di mandorle ricetta un secondo leggero ed originale in questa ricetta il nasello è accompagnato da salsa di mandorle un piatto per ogni occasione molto buono dosi per 4 persone ingredienti 4 scaloppine di nasello 600g 200g di cipolle rosse 100g di panna liquida 40 g di mandorle macinate zucchero semolato prezzemolo Continua a leggere..

calamari ripieni ricetta questi calamari sono molto gustosi perché preparati con rana pescatrice ottimi in ogni occasione e facili da preparare dosi per 4 persone ingredienti 4 calamari puliti 400 g di  rana pescatrice senza spine 200g di gamberi sgusciati 3 carote 3 cipolle 4 pomodori 1 bicchiere di spumante 1 bicchiere di vino bianco 1/2 Continua a leggere..

mele sciroppate ricetta queste mele sciroppate sono un ottimo dolce alla frutta da gustare in ogni occasione veloce  facile servite con yogurt dosi per 4 persone ingredienti 600g di yogurt intero 80 g di zucchero semolato 80 g di zucchero di canna 40 g di mandorle a scaglie 4 mele cannella e cacao vino bianco Continua a leggere..

Cosa sono gli sfiziosi di parmigiano? Sono delle squisite “pepite d’oro” di formaggio, gentilmente offerte da Groksì, guarnite con del salmone e dell’insalata russa. Io li ho preparati in occasione dell’aperitivo di Natale, ma sono ottime tutto l’anno! Da un semplice snack smorza fame, ad un gustoso aperitivo apri cena. Andiamo a vedere come li Continua a leggere..

L’Eton mess e’ un dolce inglese che deve il suo nome al prestigioso college di Eton, dove viene uss ogni anno in occasione della festa della scuola, nel mese di giugno. Si tratta di un dolce di facile realizzazione, a base di frutta fresca, yogurt greco (anche se nella versione originale questo ingrediente e’ sostituito Continua a leggere..

roastbeef alla paprica un roastbeef saporito  con paprica un secondo semplice ma di effetto servito con zucchine ottimo per ogni occasione dosi per 4 persone 400 g di  roastbeef perfettamente pulito 400 g di panna fresca 4 zucchine 4 piccoli scalogni paprica concentrato di pomodoro burro olio extravergine di oliva sale riducete la zucchina a Continua a leggere..