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Morellino | Liquore alle more fatto in casa Oggi vi propongo la ricetta per un liquore particolare fatto in casa: il liquore alle more selvatiche, quelle di rovo, il morellino. La ricetta è di mia zia Katia e il ramoscello fresco e spinoso è stato raccolto per l’occasione da mio zio Nino… IL zio, essendo Continua a leggere..

Pasta ‘nduja e ricotta ricetta per un primo piatto semplicissimo da preparare e perfetto in ogni occasione.

Volete fare un antipasto d’effetto e veloce per Ferragosto o per qualsiasi altra occasione? Questo Bouquet di Fiori è davvero molto semplice da fare. Seguite il video tutorial per scoprire come farlo

L’insalata di farro con filetti di sgombro e verdure è un piatto unico davvero completo, ricco di gusto e sapore, ma allo stesso tempo leggero, visto e considerato che è a base di filetti di sgombro e verdure miste di stagione. Questa insalata è davvero nutriente e, per di più, è anche comoda da trasportare Continua a leggere..

Siamo ormai in piena estate e in molti sono finalmente in vacanza.Se non avete ancora fatto dei programmi oppure volete passare un Ferragosto alternativo, vi suggeriamo alcuni eventi sparsi in tutta la Sardegna che partiranno da questo weekend sino alla fine del mese.Inoltre Ajò a Pappai!!! coglie l'occasione per augurare a tutti quanti voi un Continua a leggere..

Questa lontananza dalla mia cucina di campagna, dal mattarello, dai miei sacchi di farina, dal forno sempre acceso comincia a farsi sentire… Sto prendendo appunti sulle infinite cose che vorrei fare, sulle ricette da inventare e quelle da provare e non basta un quaderno per scriverle tutte. Finirà come la scorsa estate? Quando vi elencavo Continua a leggere..

Crema gelata di melone e yogurt Crema gelata di melone e yogurt  proprio quello che ci vuole per rinfrescarsi nei caldi pomeriggi di Agosto. Ormai siamo in piena estate e si ha sempre voglia di qualcosa di fresco e dissetante, se amate il gusto del melone cantalupo questa crema gelata di melone è quello che Continua a leggere..

Il tè freddo è sicuramente una delle bevande più in voga in estate. Lo gustiamo ad ogni occasione, sia preparato in casa che acquistato al supermercato. Forse non tutti sanno che il comune tè freddo possa diventare il protagonista assoluto di bevande alcoliche ideali da servire in occasione di aperitivi con amici. Basta unire un Continua a leggere..

Estate vuol dire, relax, amici e buon cibo. Sin da bambina ho trascorso spesso le vacanze in montagna e ogni occasione era buona per organizzare delle bellissime braciatecon i familiari e gli amici. Ricordo le partenza al mattino presto con tutto il necessario per trascorrere una giornata indimenticabile. Ed indimenticabili lo sono state tutte, sia… Continua a leggere..

Carissime ciriddine oggi voglio parlarvi di un piccolo piacere alla frutta perfetto per tutti i gusti! Si tratta di Dietorelle!!! La gamma prodotti Dietorelle si caratterizza infatti per essere completa sia in consistenza che in gusti ed è senza glutine, senza coloranti e senza aromi artificiali! Per questi motivi Dietorelle è la “better-for-you” candy! L’ampia Continua a leggere..