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Torta della nonna al cacao ripiena di crema pasticcera, una torta irresistibile, ideale da servire in ogni occasione. Provatela, vi conquisterà!Ricette da non perdere=> Cestini di sfoglia ripieni di prosciutto e mozzarella Polpette di patate con salmone e tonnoImpasto base per Focaccia e calzoni senza lievitazioneLo stampo per crostata che uso io, con il fondo rimovibile, è Continua a leggere..

Ok, non potrò mangiare uova e latte ma non rinuncio a una fetta di torta! Per soddisfare questa voglia ho preparato la torta della nonna al caffè ma in versione vegana… Troppo buona! è sparita in pochi minuti, hanno fatto tutti il bis

La mia domenica mattina di pioggia è stato un saliscendi di emozioni.Alle 6 ero già attiva in cucina e mentre bevevo il mio caffè, mi sono messa a spulciare i tanti ritagli e i vari libri che mia suocera aveva lasciato nella sua cucina. Inutile dirvi che c’è di tutto, anche edizioni di ricettari e Continua a leggere..

www.unacuocaimprovvisata.altervista.org Le nonne, quelle d’altri tempi, non avevano un ricettario ma si tenevano tutto in testa e quando dovevano preparare qualcosa, era il loro tatto e la loro vista che sapevano quali e  quanti ingredienti erano necessari.. sapevano cucinare delle cose buonissime, e se i loro figli non se le facevano raccontare, poi non le Continua a leggere..

La mia nonna materna mi faceva spesso questa minestra che io apprezzavo moltissimo, ma all’epoca il latte pastorizzato era praticamente inesistente e si usava il latte appena munto, per cui ricordo che la nonna metteva come dosi liquide 2/3 di latte ed 1/3 di acqua.Ora se si vuole avere un risultato decente bisogna utilizzare la Continua a leggere..

Cannelloni ricetta tradizionaleQuesta è la mia ricetta tradizionale e soprattutto che viene realizzata a casa mia da anni….un successo assicurato. Quello che amo di più dei cannelloni è sicuramente la croccante crosticina in superficie…..uhhmmm!!! Andiamo a prepararli insieme! L’articolo Cannelloni ricetta tradizionale della nonna proviene da Il mondo di Adry.

Che bello oggi è festa, in casa nostra c’è il delirio, siamo di nuovo a preparare le valigie per la partenza di Nicolo’ e qui regna il caos, cercare di non di dimenticare niente e far stare tutto nelle valigie, è davvero difficile. In questa giornata del 1° novembre c’è un detto che bisogna mangiare Continua a leggere..

Il plum cake alla zucca è una ricetta semplice e genuina, il dolce che farebbe una nonna. Dolce e morbido come una coccola. Dentro c’è la zucca ma i palati ingenui dei vostri bambini non se ne accorgeranno, forse potrebbe essere il sistema per fargli mangiare un po’ di verdura. Fatemi sapere se funziona. L’articolo Continua a leggere..

I biscotti ragnetto sono molto semplici da fare ma porteranno il sorriso sul volto dei bambini ma anche degli adulti, ve lo garantisco. Sinceramente non mi sono inventata niente, se cercate biscotti ragnetto su google troverete una miriade di ricette, con variazioni sul’impasto, io li ho fatti di semplice pasta frolla come l’avrebbe fatta mia Continua a leggere..