Tag Archives: nocciole

La torta  semifreddo cornetto Algida è una torta  senza cottura, semplice da preparare  che ricorda il famoso gelato Cornetto Algida. Stupirà  tutti  per la sua bontà.  E’ l’deale da servire a fine pasto o anche in occasione di  una festa di compleanno.  Per la base  300 gr di biscotti secchi  ( tipo Digestive) 140 gr di Continua a leggere..

Uno dei miei dessert preferiti è il semifreddo.  Quello di cui vi voglio parlare oggi è particolarmente goloso e semplice da realizzare: in poche mosse, con semplici ingredienti, realizzerete un dolce che vi farà fare bella figura anche come fine pasto di un pranzo di un certo riguardo. Si tratta di una base di biscotti, Continua a leggere..

Ingredienti: 250g panna vegetale, 180g crema alle nocciole, 50g crema bianca alle nocciole, 70g riso soffiato, 30g zucchero a velo, 50g nocciole Adagiare un cerchio di pasticceria del diametro di 20cm su un piatto rivestito di cartaforno. Mescolare il riso soffiato con la crema di nocciole in un composto omogeneo e versarne 2/3 nel cerchio Continua a leggere..

Dall’aspetto invitante, molto buono, ma sicuramente da migliorare… Ingredienti: 1 lattina di latte di cocco, 150 gr nocciole, 100 gr cioccolato fondente, 5 datteri medjoul. Preparazione: Mettere in ammollo le nocciole per 1 notte. Tenere la lattina di cocco in frigo per 1 notte, solitamente la parte grassa si solidifica e si compatta tutta sopra. Continua a leggere..

Buongiorno,  oggi voglio condividere con voi una ricetta “super buona” per gli amici celiaci. Le nocciole, le noci e le mandorle si uniscono per dare un sapore unico a questa torta, tutto condito  con un pò di cioccolato fondente. Siete pronti a prepararla con me? Allora mettiamoci al lavoro, allacciamo il grembiule, accendiamo il forno Continua a leggere..

Buongiorno,  oggi voglio condividere con voi una ricetta “super buona” per gli amici celiaci. Le nocciole, le noci e le mandorle si uniscono per dare un sapore unico a questa torta, tutto condito  con un pò di cioccolato fondente. Siete pronti a prepararla con me? Allora mettiamoci al lavoro, allacciamo il grembiule, accendiamo il forno Continua a leggere..

L’arista alla Toscana, cotta nel tegame è uno dei piatti cult dell’estate, perché è buonissimo anche freddo. Ma in realtà l’arista per noi toscani è un piatto per tutte le stagioni, la differenza sta solo nel modo in cui viene cucinata. Infatti in inverno, di solito si fa intera con l’osso e si cuoce in Continua a leggere..

Prova questa ricetta di biscotti crudisti con nocciole, farina di avena e cacao crudo uniti con goloso burro di cacao e vaniglia. Sono fatti con ingredienti naturalmente senza glutine, zuccheri e grassi cattivi. Ero da sempre convinta che il matrimonio ideale dei sapori ideale fosse quello a base di nocciole, cacao e vaniglia. Se non Continua a leggere..

Spesso chi mi scrive per aver informazioni sulla friggitrice ad aria, mi chiede se si possono fare i dolci.  Forse non è l'ideale per torte o muffin perché essendo una cottura ventilata, non vengono belli; io dico sempre che una volta pronti, appaiono spettinati. Questo però non vieta di preparare dolci non lievitati, in passato Continua a leggere..

Pancake soffici e alti senza burro e senza glutine perfetti per essere farciti con crema di nocciole, miele, marmellata o succo d’acero.I pancake soffici e alti sono perfetti per colazione o merenda. Una ricetta facilissima e golosa che vi consiglio di provare.Prima di procedere con la preparazione dei pancake Guarda il video tutorial => QUI Continua a leggere..