Tag Archives: nocciole

La ciambella di zucchine è un dolce sofficissimo e molto profumato, sembra strano l’abbinamento e per questo mi ha incuriosita. Anche se abituata a mangiare i dolci con le carote ho detto perchè non provare? Vi assicuro che è da assaggiare!!!!!! Prevale il profumo delle nocciole e le zucchine, avendo un sapore abbastanza neutro, danno Continua a leggere..

Cioccolato, voi lo sapete giudicare? Quando mi è stato chiesto di fare da giudice e giudicare il cioccolato all’International Chocolate Awards a Firenze, sono stata davvero onorata, perchè so che partecipano i migliori cioccolatieri dell’area italiana-mediterranea con dei cioccolati eccellenti. Il concorso è a livello mondiale e suddiviso in zone ed è stato ideato da Continua a leggere..

Kiss – Prince  Non ho idea di che giorno sia. So solo che per la prima volta in quasi cinque anni di Mtc, ho avuto la definitiva e impellente tentazione di passare. La ragione primaria è una gestione insensata del mio tempo, sostenuta da una stanchezza ormai cronicizzata. Non ultimo (e non un problema qualunque), Continua a leggere..

I miei Krapfen con lievito madre e crema alle nocciole contribuiscono alla Giornata Nazionale del Krapfen nel Calendario del Cibo Italiano – AIFB

Dorayaki I Dorayaki sono una ricetta sfiziosa della cucina giapponese, resa famosa dal cartone animato Doraemon. In realtà sono delle focaccine molto simili ai pancake, servite farcite con nutella, crema di nocciole, marmellata, miele, ciuffi di panna fresca (anche se la ricetta originale prevede una salsa ottenuta dai fagioli azuki). Come per i pancake, adoro Continua a leggere..

I Biscotti freddi ai mirtilli rossi e nocciole sono molto invitanti da vedere ed elementari da fare, non necessitano di nessun stampo e quindi basta tagliarli con un coltello, per questo motivo sono velocissimi da preparare. La scelta di questo biscotto è per la sua…

Capita di aprire il frigorifero e di non trovare niente. Eh si, eccome se capita, soprattutto a chi non compera niente di pronto. Perché la cucina vegan è deliziosa, entusiasmante, gustosa, tutto quello che di bello e buono vi viene in mente, però un po’ di organizzazione, per non trovarsi a mangiare solo insalata o Continua a leggere..

Ingredienti: 250 gr farina integrale di farro, 100 gr nocciole, 65 ml acqua, 50 gr zucchero integrale di canna, 30 ml olio extravergine d’oliva, 1 pizzico di bicarbonato. per la crema: 100 gr cioccolato fondente, 60 gr nocciole, 80 gr datteri medjoul, 1 bicchiere d’acqua scarso. Preparazione: Tritare le nocciole, impastare tutti gli ingredienti. Ottenere Continua a leggere..

camembert ricette  – sfiziosi ingredienti 4 camembert per i gusto ai fichi mile di castagno 4-5 gherigli di noce 3 – 4 nocciole 1 cucchiaino di mandorle a scaglie 2 fichi secchi per il gusto al tartufo 1 -2 cucchiai di  crema al tartufo 1 -2 rametti di finocchietto selvatico per il gusto ai pomodorini Continua a leggere..

300 gr di biscotti oro saiwa (oppure 150 gr di oro saiwa e 150 gr di pan di stelle) 100 gr di zucchero semolato 100 gr di burro 50 gr di granella di nocciole (opzionale) 30 gr di cacao amaro in polvere (40 gr per chi decidesse di non usare biscotti al cacao) 2 tuorli Continua a leggere..