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Il dolce delle festività Natalizie, la torta pazientina, è un dolce tradizionale della citta di Padova, che si prepara solitamente per le feste e le occasioni particolari, come può essere giustamente il Natale. La leggenda vuole che la sua creazione sia stata all’interno di un convento, luogo dove la pazienza è all’ordine del giorno, e Continua a leggere..

I “Purcedduzzi”o “Turcedduzzi” sono tipici dolci del periodo Natalizio Vediamo la ricetta: Ingredienti 500 grammi di semola di grano duro 500 grammi di miele 25O grammi di mandorle tostate 100 grammi di pinoli 150 grammi di olio extra-vergine d’oliva profumato con bucce di mandarini per l’impasto 1 bicchierino di anice mischiato a cognac 1 bicchierino Continua a leggere..

Ricetta Antipasto di Natale: Albero di Focaccia soffice e gustosa, ideale per essere farcita. Favolosa e super buona!  Più tardi video ricetta sul mio canale YouTube. Come farina per realizzare l’albero di focaccia ho utilizzato la Mix B della Schar per pane che potete sostituire con la Nutrifree o Caputo senza glutine. Tante altre ricette Continua a leggere..

Oggi, la mia amica Anna Maria vi consiglia di provare la sua ricetta dell’Insalata di polpo e seppie, che prepara la sera della Vigilia di Natale. E’ molto semplice da preparare è il successo è assicurato. Vediamo subito cosa occorre per preparare l’Insalata di polpo e seppie di Anna Maria. Tante altre ricette le trovate Continua a leggere..

In Good Things in England, una raccolta di ricette della campagna inglese, Florence White include questo pane alle spezie di Ripon, che attribuisce al signor Herbert M. Bowes, che la descrive come una “torta” da servire per Natale e Capodanno e Regula Ysewijn ce lo ripropone nella raccolta di ricette per Natale dedicata alla serie Continua a leggere..

Il Villaggio di Natale al coperto più grande del centro Italia, luminarie e mercatini. Passare il periodo festivo tra Natale ed Epifania nelle Marche può essere molto suggestivo. Questa regione, grazie ai suoi tantissimi borghi medievali, castelli e paesi che somigliano a dei presepi, regala un’ambientazione particolarmente affascinante durante queste settimane. Le luci natalizie e gli Continua a leggere..

Crepes ripiene di tortellini e besciamella Le crepes ripiene di tortellini sono un modo decisamente particolare e forse un po’ esagerato (anche nel gusto, perché sono buonissime), di cucinare i tortellini. I tortellini sono conditi con la panna e poi messi nelle crepes che vengono rimesse al forno con besciamella. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Continua a leggere..

Menù di Natale 2022 Ricette facili e gustose per stare in famiglia. Una piccola raccolta di ricette molto semplici ed economiche. Quest’anno ho pensato di raggruppare in questo piccolo menù di natale 2022 alcune idee per la vigilia e il 25, che possono piacere a tutta la famiglia. Niente di troppo elaborato e costoso. Tante Continua a leggere..

Come fare facilmente e in soli 10 minuti le golose e allegre fragole con panna di Babbo Natale, perfette nei ricevimenti e per decorare le torte delle Feste.

Pan focaccia al latte natalizio una pane molto saporito per accompagnare le pietanze delle feste o per essere consumato come antipasto accompagnato da salumi e formaggi. Io in inverno mi dedico spesso alla preparazione del pane fatto in casa, perché mi piace vedere il risultato del prodotto finito e nel periodo natalizio mi sbizzarrisco anche Continua a leggere..