Tag Archives: Natale

In Good Things in England, una raccolta di ricette della campagna inglese, Florence White include questo pane alle spezie di Ripon, che attribuisce al signor Herbert M. Bowes, che la descrive come una “torta” da servire per Natale e Capodanno e Regula Ysewijn ce lo ripropone nella raccolta di ricette per Natale dedicata alla serie Continua a leggere..

Il Villaggio di Natale al coperto più grande del centro Italia, luminarie e mercatini. Passare il periodo festivo tra Natale ed Epifania nelle Marche può essere molto suggestivo. Questa regione, grazie ai suoi tantissimi borghi medievali, castelli e paesi che somigliano a dei presepi, regala un’ambientazione particolarmente affascinante durante queste settimane. Le luci natalizie e gli Continua a leggere..

Crepes ripiene di tortellini e besciamella Le crepes ripiene di tortellini sono un modo decisamente particolare e forse un po’ esagerato (anche nel gusto, perché sono buonissime), di cucinare i tortellini. I tortellini sono conditi con la panna e poi messi nelle crepes che vengono rimesse al forno con besciamella. DifficoltàFacile CostoEconomico Tempo di preparazione1 Continua a leggere..

Menù di Natale 2022 Ricette facili e gustose per stare in famiglia. Una piccola raccolta di ricette molto semplici ed economiche. Quest’anno ho pensato di raggruppare in questo piccolo menù di natale 2022 alcune idee per la vigilia e il 25, che possono piacere a tutta la famiglia. Niente di troppo elaborato e costoso. Tante Continua a leggere..

Come fare facilmente e in soli 10 minuti le golose e allegre fragole con panna di Babbo Natale, perfette nei ricevimenti e per decorare le torte delle Feste.

Pan focaccia al latte natalizio una pane molto saporito per accompagnare le pietanze delle feste o per essere consumato come antipasto accompagnato da salumi e formaggi. Io in inverno mi dedico spesso alla preparazione del pane fatto in casa, perché mi piace vedere il risultato del prodotto finito e nel periodo natalizio mi sbizzarrisco anche Continua a leggere..

A un passo dal Natale mi sento ancora una volta lontanissima dallo spirito natalizio che invadeva casa dall’8 dicembre fino a qualche anno fa, quando questo periodo diventava l’occasione per pensare a ricette speciali e per vedersi un po’ più spesso. Negli ultimi anni il Natale ha perso un po’ della sua magia e io, Continua a leggere..

Spesso quando si dice la parola vegan la gente fa delle facce orride oppure ti guarda con compassione pensando che ti nutri soltanto di insalata.  Quante cose in realtà però sono Vegan e di uso comune? Avete presente quei biscottini zuccherosi che spesso mettono insieme al caffè che si chiamano Lotus? Ebbene quelli sono vegani, come tutti i biscotti speculoos e anche la crema spalmabile.  Continua a leggere..

Pane all’olio pupazzo di neve un semplicissimo pane all’olio a forma di pupazzo di neve, da portare a tavola durante le festività natalizie. Amo preparare il pane e nel periodo delle feste di natale mi piace stupire le mia famiglia con forme particolari. Pane al burro a forma di Babbo Natale Bastone di Babbo Natale Continua a leggere..

I mendiants sono dei piccoli dischi di cioccolato ricoperti di frutta secca. Sono di origine francese  e sono una vera icona delle cioccolaterie o confiserie in Francia ed in Belgio. In francese mendiants si traduce con mendicanti, è proprio l’origine di questi dischi di cioccolato sembra che sia legato agli ordini monastici, come la frutta Continua a leggere..