Tag Archives: Natale

Mini pavlove con lemon curd

In questi giorni siamo state un po’ assenti, ma come anticipato su Facebook, siamo rientrate per qualche giorno a Napoli ed abbiamo deciso di staccare la spina e farci coccolare in famiglia. Nonostante la tradizione partenopea preveda innumerevoli dolci, ogni anno ne prepariamo uno nuovo un po’ diverso. E così, dopo la Christmas cake con Continua a leggere..

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Stella di Natale

Stella di Natale un modo originale e goloso di riciclare il pandoro, una torta a forma di stella con un cuore di crema di mascarpone e alchermes. Una ricetta facilissima, la farcia è con la crema di mascarpone e la bagna con alchermes alleggerito con acqua. Completa il tutto una spolverata di cacao amaro in Continua a leggere..

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TORTA DI CAROTE CON YOGURT E NOCCIOLE

Visto che Natale è passato da poco, oggi vi lascio una ricetta facile facile per tornare alla normalità con un dolce leggero, ma allo stesso tempo squisito

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White Times con Mionetto

Il bianco è il colore che racchiude tutti i colori dello spettro luminoso, spesso associato alla vitalità; il colore bianco esprime purezza, speranza per il futuro e speranza nelle persone. È sinonimo di eleganza, gentilezza e nobiltà d’animo. Ma tra le mille accezioni del bianco la prima cosa in assoluto che mi viene in mente Continua a leggere..

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Tronchetto di Natale

Il tronchetto di Natale (Bûche de Noël) è un dolce tradizionale di Natale che affonda le sue origini (come avrete già capito dal nome) nella pasticceria francese. In tronchetto è un dolce preparato con una semplice pasta biscotto solitamente farcito con confettura o crema al cioccolato, arrotolato su se stesso e decorato ulteriormente con altra crema al Continua a leggere..

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Insalata di rinforzo

L’insalata di rinforzo è uno dei piatti più noti della tradizione gastronomica napoletana e più in generale campana, legata al Natale. Immancabile la sera della vigilia di Natale, l’insalata di rinforzo è un piatto a base di cavolfiore, sottaceti (papaccelle, cetriolini, cipolline, giardiniera) e olive che viene servito come contorno durante il cenone della vigilia, Continua a leggere..

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Letture gustose parte 691

A Natale tutto può succedere, persino di trovare il vero amore.Kiki è sola, alla stazione degli autobus, in attesa di partire per lo sperduto paesino del New Hampshire in cui vive sua nonna. Non ha mai amato particolarmente il Natale, … Continua a leggere →

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Zuccottini di pandoro

Una ricetta semplice e veloce per stupire i vostri ospiti durante le feste di Natale. Si possono  preparare un paio di giorni prima e decorare al momento di servirli. Parlo dei zuccottini  di pandoro,  un dolce molto goloso e facile da fare, sicuramente di grande effetto il cui procedimento è semplicissimo.  Ingredienti pandoro 250 g di mascarpone 2 uova Continua a leggere..

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#LERICETTEDINATALE:Panettone ripieno di crema

Il panettone insieme al pandoro è il dolce di Natale per eccellenza. Puoi personalizzarlo come vuoi, preparandolo comodamente in casa e mettendoci gli ingredienti più congeniali al gusto tuo e dei tuoi cari. Tra tante possibili varianti, un’ottima idea per un Natale indimenticabile è il panettone ripieno di crema pasticcera, una versione succosa e invitante Continua a leggere..

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10 ricette di dolci e dessert internazionali per festeggiare il Natale e Capodanno.

L’Halo Halo è una delizia filippina poco conosciuta un dessert unico ed originale. Tadik una ricetta iraniana dalla ricca tradizione di dolci mediorientali. Il Kataifi è una pasta surgelata filiforme ben nota per preparare dolci e pasticcini nella tradizione culinaria greca. Dolci al cocco,tipici della cucina africana, buoni e veloci da fare. Torta di mele Continua a leggere..

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