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Che scoperta i PANINI NAPOLETANI senza strutto! Deliziosi rustici farciti con formaggi e salumi, ma praticamente potreste aggiungere ciò che avete in frigorifero in avanzo da smaltire! Nell’impasto lievitato andrebbe per giusta regola aggiunto lo strutto: in questo caso io ho utilizzato il burro (perché non sono solita avere in casa lo strutto) o volendo Continua a leggere..

Gustosissimi biscotti al limone: lemon meltaways. Biscotti inglesi che si sciolgono in bocca, si conservano a lungo quindi ideali anche per essere regalati e possono anche essere congelati e cuocerli quando si vuole. Cosa volere di più? Amanti del limone non avete più scuse!La ricetta è di Martha StewartLEGGETE ANCHEBISCOTTI NAPOLETANI ALL’AMARENABISCOTTI BRUTTI MA BUONI Continua a leggere..

Le vescottelle avellinesi sono dei biscotti con le nocciole aromatizzati, una ricetta dell’ antica tradizione avellinese. Questi biscotti sono presenti soprattutto sulle tavole natalizie perchè aromatizzati con la cannella e la polvere di garofano, spezie immancabili nei dolci natalizi.Sono biscotti senza uova e senza grassi!Serviteli per accompagnare una bella cioccolata calda!LEGGETE ANCHEMOSTACCIOLI NAPOLETANIROCCOCO’ NAPOLETANI L’articolo VESCOTTELLE Continua a leggere..

Il biscotto girella è perfetto per la prima colazione o per accompagnare una tazza di tè.Questi biscotti sono ideali anche per compleanni e feste dei bambini.Il segreto per ottenere una girella perfetta sta nel fatto che la frolla che deve essere ben fredda e compatta ed il successo è garantito!LEGGETE ANCHEBISCOTTI NAPOLETANI ALL’ AMARENABISCOTTI OCCHI Continua a leggere..

Un primo piatto ricco e completo, gustoso e facilissimo. Gnocchi napoletani crema di peperoni e salsiccia. Gli gnocchi napoletani sono perfetti perchè assorbono bene il sugo e soprattutto sono degli ottimi involucri dove la salsiccia sbriciolata potrà annidarsi.Un primo davvero squisito perché i peperoni e la salsiccia sono da sempre un’accoppiata vincente.LEGGETE ANCHEPEPERONI AL NATURALE CONSERVA DELLA NONNAPEPERONI PASTELLATI SENZA Continua a leggere..

I baci napoletani sono rustici ai salumi facili e gustosissimi. Dei bocconcini brioche sfiziosi perfetti per le feste di compleanno. Sono irresistibili e sono una tentazione perchè uno tira l’altro.Non possono mai mancare nei buffet delle feste in casa.Vediamo come preparare i baci napoletani super soffici.E se li provate fatemi sapere!Aspetto anche le vostre foto!AdryLEGGETE ANCHEBABA’ Continua a leggere..

 Buongiorno a tutti e buona domenica

                        PANINI NAPOLETANI   Finalmente,dopo tanto tempo, sono riuscita a caricare una nuova ricetta! Ho preparato dei buonissimi panini napoletani. I panini napoletani (chiamati anche “pagnottielli”) sono dei rustici farciti con salumi e formaggio venduti in tutte le rosticcerie napoletane.L’impasto è simile a quello Continua a leggere..

PANINI NAPOLETANI INGREDIENTI PER L’IMPASTO 500 gr di farina 150 ml di acqua 100 ml di latte 1 cubetto di lievito di birra 1 cucchiaino di sale fino 2 cucchiai di strutto 1 cucchiaino di pepe PER IL RIPIENO 200 gr di salame napoletano 200 gr di mortadella 200 gr di provolone 3 uova sode Continua a leggere..

MOSTACCIOLI NAPOLETANI Profumati, cioccolatosi e buonissimi questi mostaccioli Napoletani, è la prima volta che li faccio e sono rimasta davvero soddisfatta del risultato. Un dolce Natalizio che profuma di spezie e di buono, ottimo da offrire o da regalare per le feste confezionato in bustine trasparenti con dei fiocchi colorati a tema ! MOSTACCIOLI NAPOLETANI RICETTA FACILE Continua a leggere..