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La golosità di questi muffin mette tutti daccordo.Facilissimi da fare, si realizzano con un impasto base molto semplice e l’aggiunta dei Schoko-Bons fa da “ciliegina sulla torta”. Ingredienti per 6 muffin:2 uova50 gr di zucchero di canna120 gr di farina 0010 gr di fecola110 gr di burro di qualità3 cucchiai di latte1 cucchiaino di lievito Continua a leggere..

Deliziosi e soffici muffin al profumo di limone, decorati con un colorato frosting arcobaleno che mette subito allegria! stupite i vostri ospiti con questa idea golosa e allegra. La ricetta passo passo dei muffin arcobaleno. Qualunque cosa vi stia oscurando i pensieri adesso, lasciatela andare. Chiudete gli occhi, fate un bel respiro profondo e sorridete. Continua a leggere..

Dopo tantissimo tempo, una nuova ricetta di muffin, questa volta con gli amaretti e le mandorle. Volevo un muffin morbido ma con una croccantezza fuori e dentro, per cui le mandorle e gli amaretti mi sono sembrati un bel connubio.Sono buoni a colazione, a merenda e anche serviti come fine pasto accompagnati da una crema Continua a leggere..

Amo sperimentare in cucina e cercare sapori nuovi.Con questa ricetta ho voluto creare un muffin particolare, preparato solo con la farina di mandorle e al vago sentore di vaniglia. Ovviamente questi delicati dolcetti vanno bene per chi ha un’intolleranza al glutine ma anche per chi ha problemi con il consumo di latticini. Ingredienti 250 gr Continua a leggere..

I muffin alle mele e mandorle sono dei dolcetti deliziosi e che si preparano in pochissimo tempo. Hanno la consistenza di una classica torta di mele ma vengono arricchiti con la farina di mandorle e con tante fettine di mela in superficie. I muffin alle mele e mandorle si preparano veramente in 5 minuti e Continua a leggere..

Gli altri blog di cucina sono sempre una fonte di ispirazione per me e in uno dei miei preferiti ho trovato questa ricetta dei muffin al doppio cioccolato che sembrava fatta apposta per la mia golosità. Però i muffin a casa mia non vanno molto, quindi ho usato la ricetta per fare una golosa torta Continua a leggere..

Non sono sicuramente la persona più adatta a trattare il tema San Valentino. Io e l’amore ci siamo confrontati poco per tutta la mia vita,ci siamo rincorsi,ci siamo amati,ci siamo odiati,ci siamo stuzzicati e fatti tanti dispetti…. Io fin da piccola sono sempre stata un’amante dell’amore,ma l’amore,non ha mai contraccambiato tutto questo verso di me. Continua a leggere..

Muffin cioccolato e nocciole – I muffin sono i dolcetti che adoriamo di più in assoluto, si fanno in un lampo, sono buonissimi, e comodi anche da portare in giro, a lavoro o a scuola. Oramai utilizziamo da anni una ricetta super collaudata, con diverse varianti: oggi vi propongo questa, golosissima, vedrete che ne mangerete Continua a leggere..

Muffin salati alla birra funghi e mortadella La ricetta dei muffin salati alla birra funghi e mortadella mi è venuta una di queste sere che non sapevo cosa preparare per cena. Quelle sere che vorresti qualcosa di buono !!! avevo tutti gli ingredienti per fare dei muffins salati ma non avevo il latte ma solo Continua a leggere..

Prima o poi questa donna mi citerà per plagio tante sono ormai le sue ricette presenti sul blog dell’Antro. Ma lei è proprio geniale nel proporre ricette semplici, veloci e squisite proprio come la Crostata Salata di Cipolle Rosse postata la scorsa settimana. Quando ho visto il video di questi muffin non ho potuto trattenermi e mi Continua a leggere..