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Fiori di zucca ripieni fritti golosi Oggi ho preparato dei fiori di zucca ripieni fritti golosi davvero. Ho messo un pezzetto di acciuga salata e un  cubetto di mozzarella di bufala all’interno di ogni fiore, li ho passati in pastella e li ho fritti, poi li ho portati i tavola caldi … e filanti. Potete Continua a leggere..

Tortino di patate Patate, prosciutto cotto e mozzarella per questo piatto unico che può essere preparato con larghissimo anticipo e messo in forno al momento del bisogno. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 4 persone Costo: Basso Ingredienti Patate bianche 600 g Uova 2 Mozzarella 100 g Prosciutto cotto 100 g Parmigiano Continua a leggere..

Riso al forno gustoso e filante, una ricetta furbissima  da preparare quando vi avanza del sugo di pomodoro oppure del ragù. Squisitissimo e filante grazie all’aggiunta della mozzarella, questo Riso al forno conquista tutti: grandi e piccini.  

Crostata salata morbida senza glutine, gustosa e facile da preparare. Una torta salata morbidissima, farcita con salsa tonnata, pomodori e mozzarella; perfetta da gustare per cena o da servire in un buffet. Ricette del giorno=> Torta morbidosa di pesche, Zucchine ripiene di mozzarella e prosciutto cotto,  Pizzette con scamorza e prosciutto cotto, Tante altre ricette le trovate sulla Continua a leggere..

Pasta gratinata alle melanzane Un primo piatto gratinato al forno con pasta, melanzane, mozzarella e pomodoro, gustosa e adatta per tutta la famiglia. Difficoltà: Bassa Preparazione: 30 minuti Cottura: 30 minuti Porzioni: 6/8 persone Costo: Medio Ingredienti Penne Rigate 500 g Passata di pomodoro 750 ml Melanzane tonde 3 Cipolla 1 Mozzarelle 3 Basilico 1 Continua a leggere..

Muffin ripieni di nutella senza glutine, preparati con solo farina di riso dal ripieno goloso che conquisterà grandi e piccini. Una ricetta davvero molto semplice da preparare, perfetta da servire per merenda o colazione. Ricette del giorno=> Zucchine ripiene di mozzarella e prosciutto cotto,  Pizzette con scamorza e prosciutto cotto,  Mousse allo yogurt senza uova e   Sbriciolata ripiena di Continua a leggere..

Fiori di zucca pastellati Ottimo contorno, veloce e goloso, vanno cotti e mangiati subito, sono una delizia. Con lo stesso procedimento descritto qui sotto si possono fare anche ripieni di mozzarella e prosciutto cotto, oppure mozzarella e acciughe, ai formaggi, in qualsiasi modo li farciate o semplicemente così pastellati e basta, sono davvero golosissimi. Difficoltà: Continua a leggere..

Zucchine ripiene di mozzarella e prosciutto cotto un secondo saporito molto semplice da realizzare; un’idea salvacena che conquisterà tutta la famiglia. Preparare le zucchine ripiene di mozzarella e prosciutto cotto è davvero facilissimo, e con pochi ingredienti portate a tavola un secondo gustoso e leggero, che può essere servito anche come piatto unico. Ricetta del giorno=> Crostata senza Continua a leggere..

Le Verdure Filanti sono un contorno gustoso o può essere anche un piatto unico. E’ una ricetta semplice, nata dalla necessità di smaltire delle zucchine e delle melanzane che sostavano da troppo tempo in frigo, le verdure non erano più belle sode ma andavano benissimo per cuocerle in padella e per renderle più appetitose ho aggiunto delle Continua a leggere..

Piadipizza prosciutto e funghi tartufati Dal matrimonio tra la piadina romagnola e la pizza napoletana nasce questa delizia! Difficoltà: Bassa Preparazione: 10 minuti Cottura: 5 minuti Porzioni: 1 piadipizza Costo: Medio Ingredienti Piadina romagnola 1 Passata di pomodoro 1 cucchiaio Mozzarella 1/2 Prosciutto cotto 3 fette Funghi trifolati 4 cucchiai Olio al tartufo q.b. Sale Continua a leggere..