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Torta ricotta e pere morbida – Soddisfattissima di questa ricetta che ho voluto provare perché volevo realizzare un dolce con un frutto che amo poco..le pere! Sarà che da piccola non le amavo tanto e che per la merenda a scuola mi ritrovavo sempre il succo di frutta alla pera… nooooo! ^_^ Eppure è un Continua a leggere..

Pizza in teglia con prosciutto cotto e mozzarella , ricetta senza glutine facile e veloce da realizzare . Una pizza fatta in casa come quella delle rosticcerie o dei panifici . Buonissima e morbida . La ricetta della pizza in teglia con prosciutto cotto e mozzarella è la stessa dei Panzerotti fritti e al forno Continua a leggere..

Chi non ama la crostata alla Nutella? Tutti i trucchi e segreti per una perfetta crostata alla nutella con ripieno che rimane morbido.   Osservo il paesaggio cambiare ogni giorno di più e mi rendo conto di quanto la natura abbia fretta di indossare una nuova veste. I rami degli alberi sono adornati da candidi fiori Continua a leggere..

cake di grano saraceno e marmellata: una cake molto morbida, un impasto davvero originale con la bontà sana del grano saraceno e la golosità della marmellata

E’ un po’ che mi sono lanciata nella produzione di focacce. Son sincera, ci vuole meno tempo per formarle visto che la lievitazione la faccio fare tutta in teglia e il risultato è veramente strepitoso. Sul blog ho già varie focacce: la genovese e la pugliese. Questa è quella di Jessica. La focaccia morbida è Continua a leggere..

 Crostata alla nutella che resta morbida Crostata alla nutella che resta morbida vi incanterà al primo assaggio, erano anni che non la facevo più perchè di solito la nutella in forno secca, ma grazie ad  un piccolo accorgimento, direi geniale letta in una discussione del forum di cookaround questo non accade più, e la nutella Continua a leggere..

Le giornate di questo gennaio sono un vero e proprio tetris nel quale cerco di incastrare ogni parte di me, provando a rimanere morbida e malleabile anche quando le situazioni cominciano a farsi complicate. Dopo un paio di – lunghissimi – mesi a braccetto con la mia dermatite più furiosa che mai, ho iniziato una Continua a leggere..

Focaccia semplice senza glutine ,  con pomodorini e olive nere .  Una focaccia alta , morbida e facile da preparare . Una ricetta semplice e veloce da realizzare che vi conquisterà . Per preparare la focaccia semplice senza glutine ho utilizzato due tipi di farine senza glutine che avevo in dispensa e che dovevo assolutamente Continua a leggere..

La TORTA MORBIDA di PEREè, come dice il nome, morbidissima nonostante sia SENZA BURRO. Inoltre, è una torta DOLCISSIMA nonostante non abbia molto zucchero. Il DOLCE NATURALEce lo regalano le pere. Le PERE sono dei frutti squisiti, ne esistono diverse varietà e, alcune di esse, sono molto adatte alla cottura. Le PERE KAISER(buccia rugginosa e Continua a leggere..

Credo che la crostata morbida ricotta e limone senza burro possa entrare di diritto nella lista dei miei dolci preferiti! Secondo me è perfetta in ogni occasione e in tutti i periodi dell’anno; morbida e dolce al punto giusto, con la freschezza del limone che io adoro! Insomma..provatela!