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Esiste una certezza che pure la moda curi le giornate no. Esistono poi delle mattine, apparentemente come tante, in cui abbiamo poca voglia di parlare e ci piacerebbe tanto che qualcuno lo facesse al posto nostro. Pochi giri di parole e se c’è qualcosa da dire, solo frasi dirette.  La passione per i cappelli Fedora Continua a leggere..

Buongiorno cari amici di Cibo,Vino & Cultura, come potete intuire dal titolo dell’articolo oggi parliamo di Pinot Nero in francese “Pinot Noir“. Il Pinot Nero è uno dei vitigni più complessi e difficili da coltivare per via della sua sensibilità alle temperature alte e alle malattie. Infatti per un enologo riuscire ad ottenere un buon vino Continua a leggere..

Mini panettoni di brioche all’arancia Soffici i mini panettoni di brioche all’arancia!!!! Profumati ed aromatizzati al gusto di arancia. Un goloso dolce natalizio da gustare sia a colazione farcito con creme o marmellate o come fine pasto. Se volete potete aggiungere all’impasto delle gocce di cioccolato fondente. L’articolo Mini panettoni di brioche all’arancia soffici e profumati Continua a leggere..

L’insalata di polpo patate e fagioli è una variante arricchita, sfiziosa e colorata del classico polpo all’insalata. Qui vi lascio anche la ricetta dell’ottimo CARPACCIO DI POLPO L’articolo Insalata di polpo patate e fagioli gustoso piatto proviene da Il mondo di Adry.

Cornbread o pane di mais per questo mese della rubrica “Farina del nostro sacco di Aifb dedicato al mais. Tante le varietà del mais ma ho deciso di giocare in casa e scelto il Mays Ottofile di Roccacontrada  dell’agricoltore custode Marino Montalbini, la sua azienda si trova  ad Arcevia nella  splendida collina marchigiana. Era da un po’ che Continua a leggere..

La Toro Caffè, azienda italiana che opera su tutto il territorio europeo, sul caffè ne sa parecchio. Una scrupolosa ed attenta selezione dei chicchi, per poi passare alla produzione fino alla vendita diretta di caffè in tutte le formule possibili, per i professionisti del settore e per gli amanti del caffè. Toro Caffè 20 anni Continua a leggere..

Se volete servire, anche per le prossime festività, una ricetta light ma sfiziosa, ecco una proposta perfetta per voi: l’orata alla mediterranea al cartoccio! Qui tante ricette con i gamberi L’articolo Orata alla mediterranea al cartoccio leggera proviene da Il mondo di Adry.

Una bomba di piacere fritta inzuppata nel caffè e ripiena di crema di mascarpone e tanto cacao a pioggia. Ecco questi sono i bomboloni tiramisù ovvero i bombamisù. Il dolce perfetto anche per il prossimo Natale. Qui la ricetta della crema tiramisù L’articolo Bomboloni tiramisù ovvero bombamisù proviene da Il mondo di Adry.

Nelle nostre case con l’arrivo delle festività natalizie si riscopre il gioco della tombola, parenti ed amici che si ritrovano per divertirsi nelle serate sino a tardi. Ecco quindi una corposa raccolta di ricette per un buffet salato per tombolate. Inevitabile non preparare stuzzichini salati e deliziare i nostri ospiti. Pensate possono bastare 40 idee? Continua a leggere..

Ed eccomi a partecipare anche questo mese al gioco scambiaricette delle Bloggalline.E’ sempre una festa conoscere blog di amiche, che purtroppo si conoscono  solo di vista, ormai il mondo delle foodblogger è sempre più grande e spesso non ci si conosce se non di nome.Questo simpatico gioco, basato sulla condivisione delle ricette, è quello il Continua a leggere..