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Dolci al caffè è una golosa e ricca raccolta di ricette ideali ad essere gustate ad ogni occasione. Se l’espresso e il dolcetto viaggiano in coppia, è perché la caffeina “accende” la voglia di zuccheri. In virtù del suo stesso meccanismo d’azione, infatti, la sostanza stimolante più diffusa al mondo altera temporaneamente il gusto, riducendo in particolare Continua a leggere..

Il tiramisù è un dolce o meglio un dessert buonissimo, delicato e goloso.  E’ un dessert moderno per eccellenza ed oramai diffuso in tutto il mondo. L’origine Veneta, pare sia la piu’ accreditata. Personalmente, il tiramisù senza uova al mascarpone è uno dei dolci che maggiormente preparo e che mi piace. Per questo ho deciso di Continua a leggere..

I Dolci per San Valentino Il primo assaggio è come il primo bacio.C’è desiderio, attesa, emozione.Sensazioni che non saranno mai più le stesse.Perché il primo bacio è… unico, irripetibile.(E.Flumeri, G.Giacometti I Love Capri) Un giorno, dopo aver dominato i venti, le onde, le maree e la gravità, imbriglieremo l’energia dell’amore: e per la seconda volta Continua a leggere..

Scrivimi – N. Bonocore A volte mi chiedo se mia figlia proverà mai l’emozione di ricevere una lettera d’amore. Che diamine, certo che si: nel mondo si scrive ancora (almeno così pare). Io sto parlando di una vera lettera: di carta preziosa chiusa dentro una busta sigillata, affrancata e spedita con timore e palpitazione, nell’ansiosa Continua a leggere..

Oggi vi propongo un cremoso risotto con cime di rapa o meglio con friarielli. I friarielli non sono altro che le cime di rapa coltivate nel versante napoletano e sono un po’ più dolci. Qui trovate altre ricette con le cime di rapa Ora venite nella cucina de Il mondo di Adry

Questi biscotti con il cuore di zucchero croccante vi scalderanno il cuore solo a guardarli, se ci farete passare attraverso un raggio di sole, tutto sembrerà più bello, il mondo diventerà roseo. Regalateli a qualcuno e vedrete lo stupore crescere sul suo volto ed emergere il sorriso del bambino sopito in lui/lei. L’articolo Biscotti cuor Continua a leggere..

Pulcinella era la marionetta più irrequieta di tutto il vecchio teatrino. Aveva sempre da protestare, o perché all’ora della recita avrebbe preferito andare a spasso, o perché il burattinaio gli assegnava una parte buffa… “Un giorno o l’altro, taglio la corda!”. E così fece. Una notte, egli riuscì a impadronirsi di un paio di forbici Continua a leggere..

La patologia Il diabete mellito è una malattia nella quale l’organismo, a causa di un difetto di secrezione e/o di azione dell’insulina, non è in grado di utilizzare lo zucchero presente nel sangue, che quindi si accumula alzando la glicemia (concentrazione di glucosio nel sangue). Queste alterazioni del metabolismo degli zuccheri sono spesso accompagnate da Continua a leggere..

https://blog.giallozafferano.it/aciascunoilsuo/ Fiore all’occhiello del VCO, che sta rendendo orgogliosi gli Ossolani e non solo. Parliamo di un formaggio d’alpeggio, ricco di sapore, unico nel suo genere e molto versatile. Chi di voi non conosce il formaggio Bettelmatt? Bettelmatt: formaggio “griffato” A dirla tutta il Bettelmatt è un formaggio “famoso”, conosciuto in tutto il mondo e portato Continua a leggere..

Sono previsti 700 espositori alla settima edizione di Golisitalia che avrà luogo presso il Centro Fiera del Garda di Montichiari, Brescia, dal 24 al 27 Febbraio 2018.  Tra il Lago di Garda ed il Lago d’Iseo si aprirà il sipario della settimana edizione di Golositalia, evento eno-gastronomico di riferimento per il Nord Italia. Dopo l’edizione Continua a leggere..