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Acquistare vino online senza intermediari da oggi è possibile grazie ad AirWines. L’idea viene a Matteo Casuccio e Patrizio Dini, costituiscono una società Parmat Group con sede in Toscana e ispirati dal modello di Airbnb creano un portale che permette di acquistare vino senza intermediari, direttamente dal produttore. Non si tratta di una semplice enoteca Continua a leggere..

Cerchi ricette con le patate? Ecco allora una raccolta di ricette con le patate: 10 ricette facili e sfiziose. La patata è una pianta originaria dell’America oltre 3 millenni prima di Cristo. Le patate sono verdure molto versatili, ottime in numerose preparazioni e ricche di acqua, sali minerali e vitamine. Le patate sono un ingrediente povero, ma molto versatile in cucina. Con una patata bollita Continua a leggere..

Oggi un piatto semplicissimo, ma cremoso e delicato: PASTA CON CREMA DI PEPERONI NOCI E PARMIGIANO. Qui tante altre ricette con i peperoni L’articolo Pasta con crema di peperoni noci e parmigiano proviene da Il mondo di Adry.

Buon Martedì a tutti, questa deliziosa torta  più soffice del mondo è veramente una golosità unica.  La ricetta è quella del Ciambella più soffice del mondo, una ricetta che è circolata tanto in internet con tante modifiche e personalizzazioni, questa è la mia, l’ho fatta a torta. Vi garantisco che è veramente soffice e golosa, Continua a leggere..

Noi italiani in fatto di cibo siamo esigenti, pensiamo che la nostra sia la cucina migliore al mondo, al massimo ma proprio al massimo giusto un paio di paesi possono competere, quando andiamo all’estero o cerchiamo cibo italiano o assaggiamo i piatti del luogo ben felici una volta a casa di tornare ai sapori tanto Continua a leggere..

Il tiramisù alle fragole è un fresco e golosissimo dessert. Immancabile in questo periodo in cui le fragole abbondano. E’ una variante molto gustosa del classico tiramisù al caffè e mascarpone. Perfetto da preparare in primavera……da leccarsi i baffi! Un dolce al cucchiaio molto cremoso e questa versione è senza uova! L’articolo Tiramisù alle fragole Continua a leggere..

Uno degli obiettivi di questo blog è raccontare i piccoli eventi gastronomici che prendono vita sul territorio, meglio se particolari. È stato il caso, tre anni fa, di Fragolosa, la sagra delle fragole che si sono inventati a Cassina De’ Pecchi, appena fuori Milano. Cioè il posto dove meno al mondo ti aspetteresti di trovare Continua a leggere..

Carbonara per tutti i gusti, la carbonara classica la conosciamo più o meno tutti, ma non è detto che la carbonara non si possa anche variare in base ai propri gusti e le proprie esigenze, questo articolo raccoglie le diverse versioni anche vegetariane e senza uova anche se dall’aspetto non si direbbe.La carbonara è sicuramente Continua a leggere..

La preparazione delle tagliatelle con coniglio cacio e ova è abbastanza semplice e il risultato è un piatto ricco, unico e saporito: la pasta viene servita con un sughetto a base di uova, coniglio e formaggio. E’ una ricetta anche molto veloce da preparare ma che consentirà di portare in tavola un piatto saporito! Qui Continua a leggere..

Di Ryukishin al mondo ne esistono diversi: a Milano, Osaka, Kyoto e Londra e prossimamente anche Roma e Valencia. Chi c’è dietro? Lo vedete qui sopra, è il primo da sinistra: chef Tatsuji Matsubara, che a Expo 2015 con il suo Zen Express fece impazzire migliaia di visitatori con i ramen, inclusi quelli freddi (quell’estate Continua a leggere..