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È la bevanda più diffusa (dopo l’acqua): ogni giorno al mondo si consumano quasi 1,6 miliardi di tazze di caffè. Una cifra impressionante. E si consuma praticamente in ogni angolo del pianeta. Ma ci sono almeno 12 cose che (forse) non conosci.     CHI NE BEVE DI PIÙ? Il paese dove si consuma più Continua a leggere..

Ci sono testi che raccontano la storia della flora, quella dei viaggi botanici che  indicano le Wardian cases come momento del “prima e del dopo”, ossia come momento nel quale i confini del mondo botanico sono stati definitivamente abbattuti. The post Wardian case la cassetta magica di Ward appeared first on .

Con il carrellino della spesa (ci piace immaginarci un po’ old style, con il carrello da riempire ad ogni banco del mercato)  ancora parcheggiato sull’uscio del bistrot, eccoci finalmente al nostro momento preferito della giornata, quello in cui dal mazzo di chiavi estraiamo la grande chiave di ferro battuto con cui riapriamo il nostro amato Continua a leggere..

Difficoltà:❤ Ingredienti (per 4 persone): 4 bistecche di collo di maiale senz’osso 150 gr di ciliege ben mature 1 spicchio d’aglio 2 bicchieri di vino rosso  20 gr di burro rosmarino fresco pepe nero macinato al momento olio evo sale … Continua a leggere →

I taralli dolci senza glutine sono dei buonissimi e friabili biscotti a forma di ciambelline, ideali da sgranocchiare in ogni momento della giornata e da inzuppare nel latte. Sono davvero buoni e soprattutto croccanti e friabili come quelli glutinosi che si trovano in commenrcio oppure nelle pasticcerie. Per preparare i taralli dolci senza glutine ho Continua a leggere..

Mi è stato chiesto di testare per voi il nuovo prodotto Ciobar crema gusto classico #senzalattosio. E’ già… dopo la Ciobar fumante che chiunque ha preparato nelle fredde sere d’inverno ecco che la stessa Ciobar si trasforma in fresca crema perfetta per godersi un intimo momento di piacere. E per di più senza lattosio e senza Continua a leggere..

La pitta filata di Conidoni, pane tipico calabrese, mi ha conquistata al primo incontro, purtroppo solo di un incontro virtuale si è trattato dal momento che non sono mai stata in Calabria. Non conoscevo il suo nome né la  storia , diciamo che è stato un bel colpo di fortuna, altro non mi azzarderei a Continua a leggere..

Le melanzane ripiene di riso al pomodoro e mozzarella sono un primo piatto gustoso e molto semplice da realizzare, ideali da servire in ogni occasione. Inoltre le melanzane ripiene di riso si possono preparare in anticipo e riscaldare al momento aggiungendo sopra della mozzarella. Se non vi piace il riso potete farcire le melanzane con Continua a leggere..

Ogni giornata è una piccola vita ogni risveglio una piccola nascita ogni nuova mattina è una piccola giovinezza. (Arthur Schopenhauer) Si può pranzare da soli o in compagnia, nella breve pausa pranzo in ufficio o nella tranquillità della propria cucina, la sera poi si cena in famiglia tra una chiacchera e l’altra o davanti alla Continua a leggere..

Siccome una coppia di amici mi hanno regalato un pò di carciofini, nel momento che li pulivo vedendoli così teneri, li immaginavo soltanto al crudo in un’insalata e così che ho fatto. Non ho pensato molto, l’idea mi è venuta sul momento pensando che nel freezer avevo una bustina con dei gamberetti che mi facevano Continua a leggere..