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Ormai tutte le verdure le troviamo in qualsiasi momento dell’anno, però quando sono nella stagione giusta, il sapore è tutto un’altra cosa. Sinceramente mangiare un pomodoro a dicembre non è come mangiarlo in estate. Tempo fa avevo trovato da qualche parte due file excel  suddivisi mese per mese con indicato il periodo di frutta e Continua a leggere..

CURIOSITA’ SUGLI ASPARAGI Gli asparagi sono tra gli ortaggi di primavera più apprezzati per la loro versatilità, le loro caratteristiche nutrizionali e il loro sapore particolare e unico. Simbolo per eccellenza dell’inizio della tanto attesa primavera! Coltivati in tutto il mondo si trovano ormai nelle nostre tavole in tutti i periodi dell’anno ma il momento Continua a leggere..

Quadrotti cioccolatosi senza glutine , golosi e facilissimi da preparare. Ideali da servire per merenda o colazioni ,questi quadrotti cioccolatosi sono perfetti  in ogni momento della giornata. La ricetta dei quadrotti cioccolatosi  è perfetta per riciclare le uova di Pasqua ,e se volete potete sostituire il cioccolato al latte con quello fondente. Vediamo subito cosa Continua a leggere..

Cari lettori,finalmente torno alla mia postazione da blogger a tempo pieno e sono davvero piena di entusiasmo! Saranno molte le novità che io e la mia squadra vogliamo mettere in atto nelle prossime settimane e spero vi faranno piacere. Le scoprirete poco a poco nel corso dei post che torneranno ad essere tantissimi e riguarderanno Continua a leggere..

Mi sento orfana….di te!Ebbene sì è arrivato il momento della nostra separazione, ho rimandato, rimandato ma alla fine hai voluto abbandonarmi dandomi segnali di cedimento, dandomi segnali di usura, hai abbassato la testa in avanti e lì ho capito che era arrivato il momento di chiamare il Dottore, quel dottore speciale unico in tutta Italia, che Continua a leggere..

COPPETTE DI YOGURT CON AVENA, FRUTTI DI BOSCO E ANANAS Facili, Fresche e Leggere Coppette di Yogurt con Avena, frutti di Bosco e Ananas! Realizzare questi bicchierini è più facile che mai, non abbiamo bisogno d alcun macchinario e sono ampiamente personalizzabili secondo i propri gusti. E’ possibile, inoltre, realizzarle del formato che più si Continua a leggere..

ingredienti: cioccolato nero. Fragole. spiedini di legno bastoni. preparazione: Sciogliere il cioccolato in una ciotola nel forno a microonde. Prendete le fragole sono di grandi dimensioni (fragole) e compunti uno per uno sul bastone di legno o spiedino. immergere le  fragole nel cioccolato fuso. Mettetele in freezer fino al momento di presentarli-.

Finalmente è arrivata la primavera, il momento dell’anno che preferisco. L’aria fresca e il sole caldo che illumina le giornate. I fiori che colorano i giardini e nuovi frutti e ortaggi spuntano sulle nostre tavole. Ad ogni primavera mi assale una voglia sfrenata di passeggiate (quasi corse… ci provo almeno :-)) e di cibo super Continua a leggere..

Avete presente la sensazione che si prova quando si riesce a fare tutto ciò che si era prefissato, nel tempo stabilito e tutto perfettamente?Io no.Beh, questa volta più o meno ad essere sincera. Sono riuscita ad impastare il casatiello sfogliato invocando il potere della planetaria che non ho e maledicendo la maglia glutinica che non Continua a leggere..

E infine l'ultima ricetta pasquale, lei: sua maestà la Pastiera. Forse qui a casa il taglio della pastiera è il momento più atteso in assoluto del pranzo di pasqua, è un rito che viene addirittura prima della rottura dell’uovo o del taglio della colomba. Vero comunque è che a pasqua si sforna la prima pastiera Continua a leggere..