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Meraviglie fresche fresche di arrivo!!!  Farina di Grano Tenero A Basso Contenuto Glicemico Quinoa Istantanea  Snack-Up Con Quinoa e Curcuma Penne Rigate Al Chitosano Tavoletta Cioccolato Fondente 70% Senza Zucchero  Riferimenti  Inuvance srl - DOLCE VITA FOOD SRL P.zza Buonarroti, 32 20145 Milano – Italia Tel 02.87031804 Fax 02.87181377 ordini@inuvance.it http://www.dolcevitafood.com/shop Seguici su Facebook, Instagram, YouTube e Twitter http://www.banggood.com (da 07/10/2016) 

Amico pendolare, la tua vita è dura, anzi durissima: treni in ritardo quando non soppressi, freddi in inverno e caldissimi in estate, scioperi a raffica, vagoni strapieni e abbonamenti che di certo non diminuiscono di prezzo. Dove lo trovi il tempo di pensare pure alla cena? Almeno sul fronte del cibo, però, la tua vita… Continua a leggere..

La differenza tra un buon piatto e un grande piatto risiede anche nella qualità degli ingredienti. Chef, pasticceri, designer culinari, tutti insieme sostengono che le materie prime sono fondamentali e rappresentano il primo, fondamentale passo per donare sapore, gusto e armonia.A Milano dal 15 al 17 ottobre al Palazzo del Ghiaccio torna Milano Golosa, la Continua a leggere..

Se cercate una bottega piena di meraviglie nella quale perdervi in un pomeriggio di pioggia battente (ma va bene anche se è mattina e fuori splende il sole), provate a varcare la soglia di Kathay in via Canonica 54 a Milano. Cioè a due passi da via Paolo Sarpi, la chinatown milanese per eccellenza. Kathay… Continua a leggere..

Il 9 e il 10 Ottobre inizia la terza edizione del Milano Sake Festival, il primo evento in Italia dedicato, esclusivamente, alla cultura giapponese del bere. Il festival, che si terrà Domenica e Lunedì in Cascina Cuccagna, facilmente raggiungibile dalla metro Lodi o di Porta Romana, è organizzato da “La Via del Sake“, un centro culturale sul Continua a leggere..

Prima delle vacanze estive vi avevo promesso che vi avrei portato nuovamente a spasso nel Lodigiano, a conoscere i suoi luoghi e la sua cucina, e oggi mi si presenta un’occasione unica e bellissima perchè il Calendario del Cibo Italiano di AIFB celebra la giornata nazionale degli amaretti (qui trovate l’articolo introduttivo dell’ambasciatrice Cristina Tiddia). Ho più di Continua a leggere..

Un itinerario tra tradizione e innovazione che passa attraverso la friabilità delle sfogliatelle, la morbidezza della pastiera napoletana, la leggerezza e delicatezza dei ripieni, la vellutata crema al profumo di limoni e culmina nell’incontro tra la sfogliatella e una crema pasticcera arricchita di amarene.Una dolce passione fatta di ingredienti di qualità, di professionalità, di creatività Continua a leggere..

Caro il mio settembre, pieno di emozioni, per me, oramai, volgi al termine. E’ passato lo Sweety e, con lui, un pazzo weekend in giro per Milano con una cara amica. Ma che esperienza! Ho conosciuto molte persone dal vivo, persone che prima potevo solo immaginare, oggi le ho vissute. Mi pare quasi incredibile come, Continua a leggere..

Il 17 e 18 settembre Milano ha deciso di prendere tutti per la gola: torna infatti l’evento “Sweety of Milano” dove la migliore pasticceria italiana fa mostra di sé e incontra il grande pubblico. Luigi Biasetto, Fabrizio Galla, Santi Palazzolo, Luca Montersino, Paolo Sacchetti, Antonio Servida, Salvatore “Sal” De Riso, Attilio Servi Ernst Knam e Continua a leggere..

È iniziato il conto alla rovescia. A distanza di 5 anni venerdì salirò di nuovo a bordo di un treno diretto a Zurigo. Circa 4 ore di viaggio da Milano tra vallate costellate di tipiche case alpine svizzere e mucche al pascolo e arriverò nel centro dell’austera e bellissima città che vanta un lago, una montagna (l’Uetilberg, per chi Continua a leggere..