Tag Archives: miele

Ingredienti: 200g pasta madre rinfrescata 5 ore prima, 12g miele di arancio, 240ml acqua, 200ml latte, 350g farina O, 300g semola rimacinata, 1 cucchiaio colmo erbe di Provenza, 10g sale, olio extravergine di oliva, pepe Mettere nell’impastatrice la pasta madre con il miele, unire il latte con l’acqua intiepiditi, aggiungere le farine, le erbe di Continua a leggere..

    Per questo sciroppo occorrono semplicemente:   dei fichi maturi ed acqua. Ora passiamo al suo procedimento.   Prendete dei fichi ben maturi e molto dolci, sminuzzateli, inseriteli In una casseruola e ricopriteli di acqua. Portare all’ebollizione, cuocerli fino a che non siano ridotti in poltiglia. Versate il composto ancora bollente, in un telo Continua a leggere..

    Per questo sciroppo occorrono semplicemente:   dei fichi maturi ed acqua. Ora passiamo al suo procedimento.   Prendete dei fichi ben maturi e molto dolci, sminuzzateli, inseriteli In una casseruola e ricopriteli di acqua. Portare all’ebollizione, cuocerli fino a che non siano ridotti in poltiglia. Versate il composto ancora bollente, in un telo Continua a leggere..

Granola con fiochi d’avena, noci e fichi, al miele Ingredienti : 250 g fiocchi d’avena integrali leggermente tostati 20 g gallette di riso integrale 150 g gherigli di noci 30 g di sesamo 50 g olio di girasole 150 g fichi secchi 100 g miele Preparazione : Mettere i fichi a mollo per almeno 30 Continua a leggere..

Cornetti bicolore con cuore di cioccolato senza uova Ingrediente 550 gr farina tipo 0 7 g lievito secco attivo 250 gr latte 100 gr burro 2 cucchiai olio di semi 80 gr zucchero scorza di 1/2 limone 1/2 cucchiaino sale 15 gr cacao amaro 15 gr latte 8 quadrati di cioccolatini all’amaretto, o altro cocco Continua a leggere..

Ricetta proposta da Arianna. Ingredienti: formaggi misti ad esempio: pecorino toscano stagionato, pecorino fresco, pecorino stagionato sardo, caciotta uva bianca 1 grappolo pere cosce tagliate in 4 parti pomodorini miele di acacia e miele di castagno Si possono aggiungere delle … Per saperne di più

BISCOTTI INTEGRALI  CON LIMONE MIELE E ZENZERO Non potete immaginare quanto sono buoni questi biscotti al limone  con Farina integrale  arricchiti dal Miele di acacia allo zenzero che trovo molto interessante in cucina,  eventualmente, potete utilizzare il miele ed aggiungere  mezzo cucchiaino di zenzero in polvere,  buoni, sani e leggeri .. provare per credere ! Ingredienti per circa Continua a leggere..

E’ davvero sorprendente. Ogni volta che impasto un lievitato rimango piacevolmente sorpresa di come l’unione di semplici ingredienti riesca a creare qualcosa di magico. Ogni volta che accendo il forno, il calore che cuoce è lo stesso che scalda la cucina e il mio cuore. Sembra strano ma per me è davvero così. E cosa Continua a leggere..

La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso. La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso.La mattina, soprattutto la domenica mattina, è bello fare colazione in modo diverso. Sono molto di moda i pancake (qui trovate la mia versione con farina di ceci) ma nonostante Continua a leggere..

Rieccoci ad una nuova staffetta di “Food and Beauty”. Questa volta tocca a Sapori di Bellezza con il Miele, che io, ho utilizzato per questa Cheesecake. Alla fine del post, vi aspetta il link a sorpresa!       Ingredienti: biscotti secchi burro ricotta miele millefiori     Preparazione Sbriciolare i biscotti ed amalgamarli con il… Continua a leggere..