Tag Archives: miele

Challah… …. ovvero il pane tradizionale ebraico mangiato in occasione dello Shabbat, una ricetta vista nel blog “Re- Cake“, che mi è piaciuta tanto, che non poteva sfuggirmi e non provarla. Ecco la mia versione… Ingredienti : 500 g di farina 10 g di sale 30 g zucchero 7 g di lievito Mastro Fornaio Paneangeli Continua a leggere..

Baguette di pane con crusca  e lievito madre Ingredienti : 700 g farina 00 50 g crusca 400 ml acqua tiepida 3 cucchiaini sale 2 cucchiaini miele 300 g lievito madre 5 cucchiai olio Preparazione : Mescolare il lievito madre con 100 g di farina, 1 cucchiaino di miele e 100 ml di acqua tiepida Continua a leggere..

PER LA VIDEO RICETTA           CLICCA QUI I Nutella snack sono dei carinissimi dolcetti da preparare a casa per accontentare tutti. Per farli non c’è bisogno di alcuna cottura (se non quella per sciogliere il cioccolato), e si preparano davvero in pochissimo tempo. Il gusto..beh, è una prelibatezza! Croccante e cioccolatoso, Continua a leggere..

Oggi è sabato e siamo finalmente e ufficialmente nel week end…quando le colazioni si fanno con calma…si mangia tanto e si parla tanto…quindi ho pensato a tanti muffin morbidissimi ripieni di marmellata di arance homemade…!!! Questi dolcetti sono leggerissimi perché preparati con tanta farina di farro integrale con l’aggiunta della fecola di patate che rende Continua a leggere..

Oggi vi presento dei biscotti molto light, con poco burro e senza sensi di colpa da preparare giusto prima dei fritti di carnevale e dei cioccolatosissimi dolci di San Valentino. I biscotti all’avena si preparano in pochissimo tempo e possono essere conservati tranquillamente in una scatola di latta. Sono dei biscotti secchi e quindi sono Continua a leggere..

Challah al miele di melata e tè speziato al limone per Re-Cake 2.0 di Gennaio.

HONEYCOMB in inglese significa favo, in pratica le cellette che le api preparano per depositare il miele, lo stesso nome lo riservano per dei dolcetti a base di zucchero che contengono tanti forellini al loro interno, presentandosi come una caramella croccante e dolcissima.Questo dolce zuccherino originario della Gran Bretagna, viene servito tal quale a fine Continua a leggere..

Ingredienti: 6 fette di pane nero alla segale e cumino (il mio), 100g caprino spalmabile, 6 mezzi gherigli di noce, 6 cucchiaini di miele d’arancio, pepe Tagliare la crosta alle fette di pane, formando 6 tartine rettangolari e tostarle da entrambi i lati su una piastra rovente, per 1 minuto. Mescolare al caprino una presa di Continua a leggere..

Exquisite chicken thighs cooked in the oven with a tasty wine and a fine side dish of fresh fennel and slightly acidicIngredients:8 chicken thighs2 fennel1 organic lemon2 cloves of garlic2 glass of red wine Bordeaux supereur2 tablespoons of chestnut honeygreen olivesmix of spices for roastsalt, oilPreparation:Flambé the chicken legs to burn any remaining hairs. Practice Continua a leggere..

Ingredienti per 2 coppette:- Yogurt cremoso bianco senza zuccheri aggiunti 4 cucchiai ben colmi- 4 noci - miele di Acacia 1 cucchiaio- misto di frutti di bosco 1 vaschettina- coppettine in vetro Procedimento:Lavate accuratamente i frutti di bosco e poneteli su un tovagliolo pulito ad asciugare.Versatene un cucchiaio nella coppettina. Sgusciate le noci. Riducetene una a pezzetti Continua a leggere..